Velkommen

Rigtig Kaffe

  • Returret 14 dages fortrydelsesret
  • Sikkerhed 3D secure - for din sikkerhed
  • Gratis levering Ved køb over kr. 699,-
  • Rådgivning og service Vi er autoriseret forhandler
  • Butik i Skanderborg Åbent hverdage kl. 9-17
  • Egen YouTube kanal Med guides og produkt videoer
  • Afsendelse fra eget lager Bestil inden 15.30 og vi sender samme dag

Besøg butikkerne

Århus
Banegårdspladsen 20
8000 Århus C

Mandag - torsdag: 10.00-17.30
Fredag: 10.00-18.00
Lørdag: 10.00-14.00

Skanderborg
Godthåbsvej 73
8660 Skanderborg

Mandag - fredag: 09.00-17.00
Lørdag: 10.00-14.00


Rigtig Kaffe er Gazelle 2015

Hos Rigtig Kaffe kan du betale med MobilePay

Rom

Der er 65 produkter.

  • Ron Isla del Tesoro Nedsat! Ron Isla del Tesoro
    2 999,00 DKK 2 699,10 DKK

    Ron Isla del Tesoro er en cubansk luksusrom, destilleret og lagret i byen Santiago de Cuba fra det...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • The Real McCoy 3 Year Old White Rum Nedsat! The Real McCoy 3 Year Old...
    249,00 DKK 224,10 DKK

    The Real McCoy 3 år er en prisvindende hvid rom fra Foursquare Distillery på Barbados. Rommen er lagret på...

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • The Real McCoy 5 Year Old Rum Nedsat! The Real McCoy 5 Year Old Rum
    349,00 DKK 314,10 DKK

    The Real McCoy 5 år er en prisvindende, kobber/ravfarvet rom fra Foursquare Distillery på Barbados. Rommen...

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • The Real McCoy 12 Year Old Rum Nedsat! The Real McCoy 12 Year Old Rum
    549,00 DKK 494,10 DKK

    The Real McCoy 12 år er en prisvindende, autentisk rom fra Foursquare Distillery på Barbados. Rommen er...

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 25 Nedsat! Ron Santiago de Cuba Extra...
    1 999,00 DKK 1 799,10 DKK

    Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 25 er en limited edition rom i serien fra det statsejede cubanske...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: UDSOLGT - levering ukendt.

  • Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 12 Nedsat! Ron Santiago de Cuba Extra...
    569,00 DKK 512,10 DKK

    Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 12 er en krydret rom i serien fra det statsejede cubanske destilleri Cuba...

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Ron Santiago de Cuba Añejo Superior 11 Nedsat! Ron Santiago de Cuba Añejo...
    549,00 DKK 494,10 DKK

    Ron Santiago de Cuba Añejo Superior 11 er en krydret rom i serien fra det statsejede cubanske destilleri...

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Ron Santiago de Cuba Añejo Nedsat! Ron Santiago de Cuba Añejo
    199,00 DKK 179,10 DKK

    Ron Santiago de Cuba Añejo er en “lettere” udgave af cubansk rom i serien fra det statsejede cubanske...

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Ron Santiago de Cuba Carta Blanca Nedsat! Ron Santiago de Cuba Carta...
    149,00 DKK 134,10 DKK

    Ron Santiago de Cuba Carta Blanca er en hvid rom i serien fra det statsejede cubanske destilleri Cuba Ron...

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Demerara Enmore 27 år 1988-2016 Nedsat! Silver Seal Demerara Enmore...
    2 699,00 DKK 2 429,10 DKK

    Silver Seal Demerara Enmore er en 27 år gammel rom, der er destilleret på det lukkede sydamerikanske Enmore...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Demerara Enmore 150cl 27 år 1988-2016 Nedsat! Silver Seal Demerara Enmore...
    9 999,00 DKK 8 999,10 DKK

    Silver Seal Demerara Enmore er en 27 år gammel rom, der er destilleret på det lukkede sydamerikanske Enmore...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Jamaica Long Pond 15 år 2000-2015 Nedsat! Silver Seal Jamaica Long...
    1 999,00 DKK 1 799,10 DKK

    Silver Seal Jamaica Long Pond er en 15 år gammel rom, der er destilleret på det lukkede Long Pond...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Guadeloupe Bellevue 17 år 1998-2016 Nedsat! Silver Seal Guadeloupe...
    1 999,00 DKK 1 799,10 DKK

    Silver Seal Guadeloupe Bellevue er en 17 årig rom, der er destilleret på øen Marie-Galante - nærmere...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Guadeloupe Bellevue 150cl 17 år 1998-2016 Nedsat! Silver Seal Guadeloupe...
    5 999,00 DKK 5 399,10 DKK

    Silver Seal Guadeloupe Bellevue er en 17 årig rom, der er destilleret på øen Marie-Galante - nærmere...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Demerara Uitvlugt 150cl 23år 1992-2016 Nedsat! Silver Seal Demerara...
    7 999,00 DKK 7 199,10 DKK

    Silver Seal Demerara Uitvlugt 150cl er en 23 år gammel rom, der er destilleret på det lukkede...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Demerara Uitvlugt 23år 1992-2016 Nedsat! Silver Seal Demerara...
    3 499,00 DKK 3 149,10 DKK

    Silver Seal Demerara Uitvlugt er en 23 år gammel rom, der er destilleret på det lukkede sydamerikanske...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Demerara Diamond 12år 2003-2016 Nedsat! Silver Seal Demerara...
    1 899,00 DKK 1 709,10 DKK

    Silver Seal Demerara Diamond er en 12 år gammel rom, der er destilleret på det sydamerikanske Diamond...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Panama Don José 15år 2000-2016 Nedsat! Silver Seal Panama Don José...
    1 799,00 DKK 1 619,10 DKK

    Silver Seal Panama Don José er en 15 år gammel rom, der er destilleret på Don José destilleriet i Panama i...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Trinidad Distillery 24år 1991-2015 Nedsat! Silver Seal Trinidad...
    2 499,00 DKK 2 249,10 DKK

    Silver Seal Trinidad er en 24 år gammel rom, der er destilleret på Trinidad Destillery i 1991. Rommen er...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Trinidad Distillery 150cl 24år 1991-2015 Nedsat! Silver Seal Trinidad...
    5 999,00 DKK 5 399,10 DKK

    Silver Seal Trinidad 150cl er en 24 år gammel rom i magnumflaske, der er destilleret på Trinidad Destillery...

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Silver Seal Barbancourt 11år 2004-2015 Nedsat! Silver Seal Barbancourt...
    1 899,00 DKK 1 709,10 DKK

    Silver Seal Barbancourt er en 11 år gammel rom, der er destilleret på Barbancourt Rum Distillery i 1991....

    Fri fragt på dette produkt

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Chamarel XO Rhum Nedsat! Chamarel XO Rhum
    679,00 DKK 611,10 DKK

    Chamarel XO Rhum er en utroligt krydret og kompleks rom, der er lagret på franske egetræsfade i minimum 6...

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Chamarel VSOP Rhum Nedsat! Chamarel VSOP Rhum
    549,00 DKK 494,10 DKK

    Chamarel VSOP Rhum er en utroligt velbalanceret rom, der er lagret på franske egetræsfade i minimum 4 år....

    Leveringstid: 1-2 hverdage

  • Chamarel Vaniljelikør Nedsat! Chamarel Vaniljelikør
    299,00 DKK 269,10 DKK

    Chamarel vaniljelikøren er baseret på Chamarels premium rom lavet på sukkerrørsjuice og hele...

    Leveringstid: 1-2 hverdage

Rigtig Rom hos Rigtig Kaffe - rom i topkvalitet!

Den primære produktion af rom foregår i dag i Caribien og Latinamerika, men produceres også i bl.a. Østrig, Spanien, Mexico, U.S.A m.fl.
Rom produceres i flere varianter - lyse rom, som ofte anvendes til drinks, mens gyldne og mørke rom typisk nydes som de er.

Hos Rigtig Kaffe har vi udvalgt en række rom fra forskellige producenter og serier. Alle kan nydes som de er, og findes i en prisklasse, hvor alle kan være med.

Er du i tvivl om, hvilken type rom, du skal vælge? Se en kortlægning af en lang række af vores rom her.

Rommens historie

Rom er en destilleret alkoholholdig drik, der fremstilles af bl.a. sukkerrør, som er grundlaget for rommen og historien herom. Den eksakte oprindelse af rommen er ukendt, men den opstod ud fra biproduktet i sukkerproduktionen.

Columbus tog de første sukkerrør med til Amerika, hvilket blev begyndelsen på sukkerrørsplantagerne i Caribien og Mellemamerika. Sukkeret blev udvundet af rørene og tilbage stod producenterne med et biprodukt, som plantageslaverne opdagede kunne gæres til alkohol. Denne drik var frygtelig stærk, fordi man ikke kendte til den rette produktionsmetode.

Rommen havde et meget vigtigt fortrin - det var billigt, og derfor blev det typisk drukket af slaverne, fattige sømænd og pirater, som vi kender fra de mange historier.

Navnet rom menes at stamme fra det engelske udtryk “Rumbuillon”, som betyder “a great tumult or uproar”, og dette navn er meget passende, når man tænker på historierne om piraterne og den frygtelig stærke rom.

Med tiden blev produktionen af rom forbedret og forfinet, og populariteten tog for alvor fat i det 19. århundrede. I dag har rom og romproduktionen et respekteret image, og en god rom kan nydes både rent, med is eller i lækre cocktails og drinks.

Fremstilling af rom

Rom fremstilles af sukkerrørsjuice eller restproduktet af rørsukker - melasse. Størstedelen af den rom, der produceres i dag er baseret på melasse, som er en mørk og klistret masse. 

En traditionel romproduktion kan deles op i fire steps:
1. Gæring
2. Destillering
3. Lagring
4. Blending

Melassen blandes op med varmt vand og der tilsættes gær, hvorefter massen gæres nogle dage til en alkoholprocent på 5-9% - længden af gæringen og typen af gær afgør den færdige roms karakter.

Efter gæringen destilleres væsken for at fjerne overskydende vand og dermed øge alkoholprocenten. Dette foregår typisk i et kolonneanlæg.
Efter destilleringen lagres en stor del af rommen på egetræsfade i adskillige år, før den tappes. 

Det er i lagringsprocessen, at rommens karakteristika udvikles og smagen bliver mere rund og mild. Rommen får sin mørke og karakteristiske farve i disse fade - fremstiller man hvid rom, skal rommen filtereres gennem kulfiltre efter lagringen, så den mørke farve forsvinder igen.
Egetræsfadene er typisk gamle whiskyfade, som ristes på indersiden inden rommen tilføjes - træet er et vigtigt element, som spiller en stor rolle ift. den færdige rom.

Den sidste fase af produktionen kaldes blending, og denne fase bestemmes af chefblenderen. Rommen blandes med andre typer rom, for at opnå den helt specielle og ønskede smag på det færdige produkt. Det er en videnskab i sig selv, at blende rommen, og det kræver en dygtig og erfaren chefblender med stor viden om sit produkt.



Rigtig Kaffe Youtube kanal
Kaffeskolen