• Levering fra dag til dag- afsendes fra eget lager
  • Danmarks største udvalg- i espressomaskiner og tilbehør
  • Vi giver gratis fragt- på alle ordrer over 699,-
  • Egen butik og lager- besøg os i Skanderborg

Kokkens bog om Kaffe

Kokkens bog om Kaffe Vis stort billede
Leveringstid: 2-4 hverdage

99,95 DKK


Skriv på ønskelisten

Ref: 23-10102
EAN: 9788778573599

Kokkens bog om Kaffe er en flot og illustrativ rejse gennem en verden af kaffe - en udførlig historisk præsentation af kaffe samt information om alt fra dyrkning til brygning.

Bogen indeholder ligeledes en lang række opskrifter på ikke blot kaffebaserede drikke, men også indenfor bagværk, desserter, is, tærter mm.

Kokkens bog om Kaffe er skrevet af Mary Banks, Christine McFadden og Catherine Atkinson.

Forlaget skriver

I dette store, flot illustrerede værk om kaffe kan du læse om kaffens historie, hvor den dyrkes i verden, om de forskellige kaffebønner, typer af ristning og om hvordan du bedste brygger kaffe og drikker den.

 

En oversigt over de kaffeproducerende lande i verden med angivelse af kvalitet og karakteristiske bønner. Kaffens historie oprulles med dens store sociale og økonomiske konsekvenser fra dens start i Mellemøsten til at være en verdensomspændende handelsvare. 

En spændende rejse fra eksotiske tyrkiske kaffehuse til de nye moderne kaffebarer. 

Hertil over 70 opskrifter, der viser de fantastiske muligheder der ligger i kaffe ved tilberedelsen af marengs, souffleer, desserter, kager, brød og cookies.

Forlag Atelier
Sidetal 256
1. udgivelsesdato 20-07-2001
Sprog Dansk

0 anmeldelser af Kokkens bog om Kaffe

Samlet bedømmelse: 0,0 ud af 5 stjener baseret på 0 anmeldelser
Skriv en anmeldelse

Andre produkter i samme kategori: