• Levering fra dag til dag- afsendes fra eget lager
  • Danmarks største udvalg- i espressomaskiner og tilbehør
  • Vi giver gratis fragt- på alle ordrer over 699,-
  • Egen butik og lager- besøg os i Skanderborg

Le Piantagioni Finca San Luis - 500g

Le Piantagioni Finca San Luis - 500g Vis stort billede

Dette er hele kaffebønner

Leveringstid: 1-2 hverdage

159,95 DKK

Pris v/ 6 stk: 149,99 DKK / stk


Skriv på ønskelisten

Ref: 25C-AB21
EAN: 8024657378574

Finca San Luis 100% arabica er en såkaldt single estate kaffe. Det betyder at bønnerne er høstet fra en enkelt farm - dette sikrer en specifik og ensartet smagsoplevelse.

 

San Luis 100% arabica har noter af malt og en sødlig smag. Eftersmagen er lang pga. dens store fyldighed. Dette er en kaffe som man bør unde sig selv at smage, da kvaliteten er i særklasse.

 

Karakter på en 7-skala
Aroma: 6
Sødme: 6
Syrlighed: 5
Krop/Body: 5½
Eftersmag: 5

 

Du kan læse meget mere om kaffen her.

 

Certificering

 CSC

Kaffestyrke

Kaffestyrke: Mørk

Kort over kaffens oprindelse

 

Le Piantagioni San Luis er en Single Estate kaffe, hvilket betyder, at den kun indeholder bønner fra en plantage - i dette tilfælde Harenna. 

 

Finca San Luis

I bydelen La Libertad, er de vulkanske bjerge opkaldt Balsam Cordillera. Deres navn kommer fra de mange, indtil for få år siden, dyrebare Balsam træer, der i dag næsten har mistet deres kommercielle værdi. I dag er disse stejle og skrånende bjerge hovedsageligt benyttet af kaffedyrkere, hvis kaffekvalitet er meget fint.

 

I Finca San Luis produceres en af de bedste salvadoranske kaffe der findes, som følge af de nuværende ejeres (Angelucci familien) passion for kaffedyrkning. Familien har de sidste 10 år løbende forbedret deres høje kvalitetsniveau, i henhold til de forslag/eksperimenter som CSC er kommet med.

 

Ejeren, Pino Angelucci besøger jævnligt plantagen, hvor mere end 75% af kaffetræerne, hører til den gamle, men meget delikate Bourbon sort. Den lokale Paca-sort dyrkes kun i de områder, der rammes af den kolde Pacific vind.

Bønne San Luis
Producent Quorum S. A. de C. V.
Land El Salvador
Produktionsområde Cordillera del Balsamo, La Libertad
Art Arabica
Variation Bourbon (75%), Paca (20%), Typica (5%)
Højde 1.250 - 1.450 m.
Behandling Fully washed
Tørring Ovntørret, derefter soltørret
Høst December til februar
Kaffestyrke Mørk
Arabica 100%
Robusta 0%
CSC mærket Ja
Kaffetype Hele kaffebønner
Vægt 500 g
Oprindelse El Salvador
Noter Frugt, tørret
Noter Malt

Om Le Piantagioni Del Caffè

Le Piantagioni Del Caffè
Vis alle produkter fra Le Piantagioni Del Caffè

1 anmeldelse af Le Piantagioni Finca San Luis - 500g

Samlet bedømmelse: 4,0 ud af 5 stjener baseret på 1 anmeldelser
01/05 2016

Dejlig kaffe med masser af duft og smag – særlig eftersmagen er spændende - den bliver siddende længe bagefter og kalder på en ny brygning. Kroppen er mild på trods af mørk ristning. Kaffen skal nydes alene eller sammen med noget sødt – evt. tørret frugt.

Skriv en anmeldelse

Anbefalet tilbehør

Relaterede blogindlæg

Andre produkter i samme kategori: