12 x Le Piantagioni San Luis & Raigode 500g Hele kaffebønner
Ref: 25C-AB09
i alt varer:
Forsendelse i alt: Bliver udregnet i checkout
Din kurv i alt:
Availability date:
Ref: A1446
Ved køb af denne pakke, får du mulighed for at smage de fire mest populære varianter. Pakken indeholder i alt 4 x 6 kg af hver variant.
Dette er hele kaffebønner
I bydelen La Libertad, er de vulkanske bjerge opkaldt Balsam Cordillera. Deres navn kommer fra de mange, indtil for få år siden, dyrebare Balsam træer, der i dag næsten har mistet deres kommercielle værdi.
I dag er disse stejle og skrånende bjerge hovedsageligt benyttet af kaffedyrkere, hvis kaffekvalitet er meget fint. I Finca San Luis produceres en af de bedste salvadoranske kaffe der findes, som følge af de nuværende ejeres (Angelucci familien) passion for kaffedyrkning. Familien har de sidste 10 år løbende forbedret deres høje kvalitetsniveau, i henhold til de forslag/eksperimenter som CSC er kommet med.
Ejeren, Pino Angelucci besøger jævnligt plantagen, hvor mere end 75% af kaffetræerne, hører til den gamle, men meget delikate Bourbon sort. Den lokale Paca-sort dyrkes kun i de områder, der rammes af den kolde Pacific vind.
Fra plantagen Raigode produceres en enestående vifte af Robusta kaffe. Denne plantage er beliggende i Kodagu skoven i Karnataka staten.
Kodagu er kendt for sin Robusta kaffe, der skiller sig ud fra andre, fordi den er mere ren end de fleste. Dette er et resultat af den særlige behandling af høsten og processen herefter.
Bønne
|
San Luis |
---|---|
Producent
|
Quorum S. A. de C. V. |
Land
|
El Salvador |
Område
|
Cordillera del Balsamo, La Libertad |
Art
|
Arabica |
Variation
|
Bourbon (75%), Paca (20%), Typica (5%) |
Højde
|
1.250 - 1.450 m. |
Behandling
|
Vasket
|
Tørring
|
Ovntørret, derefter soltørret |
Høst
|
December til februar |
Bønne
|
Raigode |
---|---|
Producent
|
Bombay Burmah Trading Company |
Land
|
Indien |
Område
|
Kodagu, Karnataka staten |
Art
|
Robusta |
Variation
|
Peryadenia |
Højde
|
850 - 950 m. |
Behandling
|
Vasket
|
Tørring
|
Soltørret |
Høst
|
Janaur til marts |
Ref: 25C-AB09
En blanding af to fantastiske, men også forskellige, bønner som på forunderligvis går perfekt i...
På vejen mellem Guatemala City og Salvador kan man beundre vulkanerne, der ligger i de centrale Cordillera bjerge. Her ligger Pacaya vulkanen, som skiller sig ud fra de andre pga. dens størrelse og den vedvarende røg, der rejser sig fra vulkanen. Umiddelbart efter dette ligger den harmoniske Santa Rosa region med smukke, skovklædte bakker.
El Hato bønnen produceres i dette område i El Hato Blue plantagen, der er placeret midt i et enormt Orkide gartneri. Produktionen foregår i 1.200 - 1.450 meters højde. Efter høstning vaskes kaffen - dette er en proces, der ved hjælp af friktion, fermentering og vand fjerner kaffefrugten mm, så kun bønnen er tilbage. Efter vaskningen soltørres bønnerne.
I bydelen La Libertad, er de vulkanske bjerge opkaldt Balsam Cordillera. Deres navn kommer fra de mange, indtil for få år siden, dyrebare Balsam træer, der i dag næsten har mistet deres kommercielle værdi. I dag er disse stejle og skrånende bjerge hovedsageligt benyttet af kaffedyrkere, hvis kaffekvalitet er meget fint.
I Finca San Luis produceres en af de bedste salvadoranske kaffe der findes, som følge af de nuværende ejeres (Angelucci familien) passion for kaffedyrkning. Familien har de sidste 10 år løbende forbedret deres høje kvalitetsniveau, i henhold til de forslag/eksperimenter som CSC er kommet med. Ejeren, Pino Angelucci besøger jævnligt plantagen, hvor mere end 75% af kaffetræerne, hører til den gamle, men meget delikate Bourbon sort. Den lokale Paca-sort dyrkes kun i de områder, der rammes af den kolde Pacific vind.
Bønne
|
El Hato |
---|---|
Producent
|
Empresa Agricola El Hato SA |
Land
|
Guatemala |
Område
|
Santa Rosa region |
Art
|
Arabica |
Variation
|
Caturra (60%), Bourbon (30%), Red Catuaì (10%) |
Højde
|
1.200 - 1.450 m. |
Behandling
|
Vasket
|
Tørring
|
Soltørret |
Høst
|
December til februar |
Bønne
|
San Luis |
---|---|
Producent
|
Quorum S. A. de C. V. |
Land
|
El Salvador |
Område
|
Cordillera del Balsamo, La Libertad |
Art
|
Arabica |
Variation
|
Bourbon (75%), Paca (20%), Typica (5%) |
Højde
|
1.250 - 1.450 m. |
Behandling
|
Vasket
|
Tørring
|
Ovntørret, derefter soltørret |
Høst
|
December til februar |
I området Campos dos Vertentes, Brasilien ligger Samambai plantagen, som ejes af Henrique Cambraia. Her dyrkes en af de bedste, traditionelle, uvaskede brasilianske kaffer, som er kontrolleret af BSCA (Brazilian Specialty Coffees Association).
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text]Yrgalem bønnen stammer fra Etiopien, og kaldes en "have kaffe", fordi alle producenterne er meget små og deres produktioner er begrænsede til, hvad man kan dyrke i en almindelig have.
Producenterne leverer hele deres produktion til "vaske stationer", hvor kaffen efterfølgende forarbejdes og sælges til eksportørerne. Le Piantagionis kaffe forarbejdes på en vaske station ejet af Abdullah Bagersh, som er en dygtig kaffe tester og 3. generation af familien, der alle har været en del af kaffeindustrien.
Bønne
|
Samambai |
---|---|
Producent
|
Fazenda Samambaia |
Land
|
Brasilien |
Område
|
"Campos dos Vertentes”, Minas Gerais state, Sul de Minas regionen |
Art
|
Arabica |
Variation
|
Mundo Novo, Acaià, Catucaì, Bourbon |
Højde
|
1.000 - 1.100 m. |
Behandling
|
Vasket
|
Tørring
|
Soltørret |
Høst
|
Maj til juli |
Bønne
|
Yrgalem |
---|---|
Producent
|
S.A. Bagersh Plc. |
Land
|
Etiopien |
Område
|
Sidamo |
Art
|
Arabica |
Variation
|
Typica Arabica |
Højde
|
1.600 - 2.000 m. |
Behandling
|
Vasket
|
Tørring
|
Soltørring i bakker |
Høst
|
November til december |
Ref: 25C-AB12
Iridamo er en blanding af single estate kaffe med en meget kompleks aroma af 100% arabica bønner.
Yrgalem bønnen stammer fra Etiopien, og kaldes en "have kaffe", fordi alle producenterne er meget små og deres produktioner er begrænsede til, hvad man kan dyrke i en almindelig have.
Producenterne leverer hele deres produktion til "vaske stationer", hvor kaffen efterfølgende forarbejdes og sælges til eksportørerne.
Le Piantagionis kaffe forarbejdes på en vaske station ejet af Abdullah Bagersh, som er en dygtig kaffe tester og 3. generation af familien, der alle har været en del af kaffeindustrien.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
Bønne
|
Yrgalem |
---|---|
Producent
|
S.A. Bagersh Plc. |
Land
|
Etiopien |
Område
|
Sidamo |
Art
|
Arabica |
Variation
|
Typica Arabica |
Højde
|
1.600 - 2.000 m. |
Behandling
|
Vasket
|
Tørring
|
Soltørring i bakker |
Høst
|
November til december |
Ref: 25C-AB15
Yrgalem bønnen stammer fra regionen i Etiopien, som menes at være oprindelsesstedet for alle...
Fazenda Cachoeira da Grama er en brasiliansk kaffeplantage, der er ejet og ledet af Carvalho Dias, og som har været i familien siden 1890. Navnet kommer fra vandfaldet af samme navn, der ligger på plantagen.
Plantagen ligger 3km fra staten Minas Gerais’ grænse op mod Mogiana og Sul de Minas - et bjergrigt område, hvilket tydeligt afspejles i kaffen, der dyrkes i op til 1.250 meter i et område med 1.800-2.000mm regn pr år.
Kaffen håndplukkes, så kun de modne bær anvendes, og den efterfølgende forarbejdning foregår hurtigt for at undgå nogen form for fermentering. Kaffen transporteres direkte til vaskning, hvor frugtkødet fjernes, så bærrene efterfølgende kan tørres, pakkes og opbevares.
Cachoeira da Grama-plantagen sørger for gode forhold for bønderne og deres familier, bl.a. er der bygget 47 huse på plantagen, en skole, en klub og en fodboldbane. Derudover er det miljømæssige aspekt vigtigt, bl.a. arbejdes der på at genskabe gamle kaffesorter samt der foretages en rensning af produktionens spildevand for at undgå forurening af grundvandet.
Her arbejdes med et stort engagement og omsorg helt fra plantning af kaffetræerne til høst og forarbejdning. Le Piantagioni har samarbejdet med Fazenda Cachoeira da Grama siden 2018.
[/vc_column_text][vc_column_text]
Bønne
|
Fazenda Cachoeira da Grama |
---|---|
Land
|
Brasilien |
Område
|
Vale da Grama, Minas Gerais |
Art
|
Arabica |
Variation
|
Yellow Bourbon, Red Catuai |
Højde
|
990 - 1.220 m. |
Behandling
|
Vasket
|
Tørring
|
Soltørret |
Høst
|
Maj til september |
Ref: 25B-CB2207
Le Piantagioni Cachoeira da Grama er en CSC-certificeret 100% arabica fra den brasilianske Minas...
Produktbeskrivelse
Køb denne mix pakke til din virksomhed og giv dine medarbejdere en helt fantastisk kaffeoplevelse.
Le Piantagioni bønnerne er til dig der vil have kaffe, espresso, cappuccino eller latte i absolut verdensklasse. Farmen hvor bønnerne dyrkes er nøje udvalgt i de bedste kaffeproducenrende lande. Samtidig er alle processer i produktionen underlagt en enorm kvailtetskontrol.
Brug dette tilbud til at smage 4 forskellige varianter af noget af verdens bedste kaffe.
CSC mærket | Ja |
Kaffetype | Hele kaffebønner |
Kaffetype | Mixpakke |
Vægt | 24 kg |
Rigtig Kaffe Teodora v/24kg Hele kaffebønner
Rigtig Kaffe Teodora er en kaffeblend med en balanceret smag - en hyldest til den stolte napolitanske kaffetradition. Kaffen består af 60% vasket arabica og 40% robusta fra Columbia og Brasilien.
Arcaffe Rigtig Kaffe Gold Crema v/24kg Hele kaffebønner
Rigtig Kaffe præsenterer: Arcaffe Rigtig Kaffe Gold Crema - vores egen 100% arabica blend bestående af tre bønner fra tre af Brasiliens bedste plantager!
Rigtig Kaffe Adrianna v/24kg Hele kaffebønner
Rigtig Kaffe Adrianna er en hyldest til den traditionelle mørke og dybe espresso, som serveres på Sicilien. Kaffen består af 60% vasket arabica og 40% robusta fra Columbia og Brasilien.
Kimbo Aroma Intenso v/24kg Hele kaffebønner
Aroma Intenso giver en velsmagende kop kaffe med en fyldig karakter. Kimbo Aroma Intenso er rig på aroma, intens og med sødlige undertoner.
Rigtig Kaffe Super Crema v/24kg Hele kaffebønner
Rigtig Kaffe Super Crema er en 100% arabica kaffeblend bestående af nøje udvalgte bønner fra Brasilien, Sumatra og Guatemala.
5 stjerner
(1 anmeldelser)
Vælg en række nedenfor for at filtrere anmeldelser.
Piantagione Caffe
Har provat ett antal tyckte vara TVÅ var riktigt bra
Lagoa De Morro är en riktig höjdare
Le Piantagioni Pakke v/24kg Hele kaffebønner
* Påkrævede felter
eller fortryd