Le Piantagioni Cachoeira da Grama 6kg Hele kaffebønner
Le Piantagioni Cachoeira da Grama er en CSC-certificeret 100% arabica fra den brasilianske Minas Gerais-region - en Single Estate kaffe med en helt særlig karakter.
Videochat direkte om din næste espressomaskine
Tal direkte med en rådgiver man-fre fra. 10 til 12.
Du kan se os, men vi kan ikke se dig.
Der er pt. ingen videorådgivere tilgængelige. Du kan i stedet skrive med vores chatbot.
Se om vores chatbot kan hjælpe dig - ellers viderestilles du til en af vores sælgere.
i alt varer:
Forsendelse i alt: Bliver udregnet i checkout
Din kurv i alt:
Availability date:
Ref: A2463
- EAN: 8033959091234
Le Piantagioni Cachoeira da Grama er en CSC-certificeret 100% arabica fra den brasilianske Minas Gerais-region - en Single Estate kaffe med en helt særlig karakter.
Fazenda Cachoeira da Grama er en brasiliansk kaffeplantage, der er ejet og ledet af Carvalho Dias, og som har været i familien siden 1890. Navnet kommer fra vandfaldet af samme navn, der ligger på plantagen.
Plantagen ligger 3km fra staten Minas Gerais’ grænse op mod Mogiana og Sul de Minas - et bjergrigt område, hvilket tydeligt afspejles i kaffen, der dyrkes i op til 1.250 meter i et område med 1.800-2.000mm regn pr år.
Kaffen håndplukkes, så kun de modne bær anvendes, og den efterfølgende forarbejdning foregår hurtigt for at undgå nogen form for fermentering. Kaffen transporteres direkte til vaskning, hvor frugtkødet fjernes, så bærrene efterfølgende kan tørres, pakkes og opbevares.
Cachoeira da Grama-plantagen sørger for gode forhold for bønderne og deres familier, bl.a. er der bygget 47 huse på plantagen, en skole, en klub og en fodboldbane. Derudover er det miljømæssige aspekt vigtigt, bl.a. arbejdes der på at genskabe gamle kaffesorter samt der foretages en rensning af produktionens spildevand for at undgå forurening af grundvandet.
Her arbejdes med et stort engagement og omsorg helt fra plantning af kaffetræerne til høst og forarbejdning. Le Piantagioni har samarbejdet med Fazenda Cachoeira da Grama siden 2018.
[/vc_column_text][vc_column_text]
Bønne
|
Fazenda Cachoeira da Grama |
---|---|
Land
|
Brasilien |
Område
|
Vale da Grama, Minas Gerais |
Art
|
Arabica |
Variation
|
Yellow Bourbon, Red Catuai |
Højde
|
990 - 1.220 m. |
Behandling
|
Vasket
|
Tørring
|
Soltørret |
Høst
|
Maj til september |
Ref: 25B-CB2207
Le Piantagioni Cachoeira da Grama er en CSC-certificeret 100% arabica fra den brasilianske Minas...
Produktbeskrivelse
Le Piantagioni Cachoeira da Grama er en CSC-certificeret 100% arabica fra den brasilianske Minas Gerais-region - en Single Estate kaffe med en helt særlig karakter.
Denne kaffeblend er bedst før september 2022.
Kaffen er mediumristet og en meget klassisk brasiliansk kaffe med en intens sødme. Smag og aroma indeholder noter af chokolade og kandiseret mandarin, mens eftersmagen er blød og rund med sukkernoter.
Bønner fra Cachoeira da Grama er et resultat af dedikation og passion for det absolut bedste indenfor brasiliansk kaffe, og ved Le Piantagionis seneste besøg, fik de lov at smage denne vidunderlige kaffe med en utroligt interessant smag, som de efterfølgende bare måtte have som en del af sit sortiment.
Brasilien er verdens største kaffeproducent, der leverer 42 mio kaffesække, hvilket svarer til ca 30% af verdensproduktionen. Brasiliansk arabica varierer fra område til område, men generelt er kaffen blød og mild med et lavt syreindhold og en krydret og nøddeagtig smag med noter af chokolade eller kakao.
Fazenda Cachoeira da Grama er en brasiliansk kaffeplantage, der er ejet og ledet af Carvalho Dias, og som har været i familien siden 1890. Navnet kommer fra vandfaldet af samme navn, der ligger på plantagen.
Plantagen ligger 3km fra staten Minas Gerais’ grænse op mod Mogiana og Sul de Minas - et bjergrigt område, hvilket tydeligt afspejles i kaffen, der dyrkes i op til 1.250 meter i et område med 1.800-2.000mm regn pr år.
Kaffen håndplukkes, så kun de modne bær anvendes, og den efterfølgende forarbejdning foregår hurtigt for at undgå nogen form for fermentering. Kaffen transporteres direkte til vaskning, hvor frugtkødet fjernes, så bærrene efterfølgende kan tørres, pakkes og opbevares.
Cachoeira da Grama-plantagen sørger for gode forhold for bønderne og deres familier, bl.a. er der bygget 47 huse på plantagen, en skole, en klub og en fodboldbane. Derudover er det miljømæssige aspekt vigtigt, bl.a. arbejdes der på at genskabe gamle kaffesorter samt der foretages en rensning af produktionens spildevand for at undgå forurening af grundvandet.
Her arbejdes med et stort engagement og omsorg helt fra plantning af kaffetræerne til høst og forarbejdning. Le Piantagioni har samarbejdet med Fazenda Cachoeira da Grama siden 2018.
Bønne
|
Fazenda Cachoeira da Grama |
---|---|
Land
|
Brasilien |
Område
|
Vale da Grama, Minas Gerais |
Art
|
Arabica |
Variation
|
Yellow Bourbon, Red Catuai |
Højde
|
990 - 1.220 m. |
Behandling
|
Vasket
|
Tørring
|
Soltørret |
Høst
|
Maj til september |
Kaffestyrke | Medium |
Arabica | 100% |
Robusta | 0% |
CSC mærket | Ja |
Kaffetype | Hele kaffebønner |
Noter | Kandiseret mandarin |
Noter | Chokolade |
Oprindelse | Brasilien |
Vægt | 6 kg |
Rigtig Kaffe Super Crema & Teodora 6kg Hele kaffebønner
Rigtig Kaffe Super Crema og Teodora er kaffeblends af høj kvalitet
Rigtig Kaffe Mixpakke 7,5kg Hele kaffebønner
Denne Rigtig Kaffe mixpakke indeholder 5 forskellige varianter fra vores røde og blå Rigtig Kaffe-serier - du får 1,5kg pr variant, dvs 7,5kg hele bønner i alt.
Rigtig Kaffe Mixpakke 7kg Hele kaffebønner
I denne Rigtig Kaffe kaffepakke får du 6 x 500g Supercrema, 2 x 1000g Adrianna og 2 x 1000g Teodora. Alle poser er hele kaffebønner.
Rigtig Kaffe Mixpakke 13 varianter Hele kaffebønner
Denne mixpakke består af 13 unikke varianter fra tre af Rigtig Kaffes egne serier - du får en god blanding af forskellige smagsnuancer og sammensætninger, så du har mulighed for at finde frem til netop din favorit.
Bestsellers Mixpakke 6kg Hele kaffebønner
Dette er en mixpakke bestående af nogle af vores bestseller kaffeblends, hvor du med sikkerhed kan finde dig en ny favorit.
(0 anmeldelser)
Vælg en række nedenfor for at filtrere anmeldelser.
Le Piantagioni Cachoeira da Grama 6kg Hele kaffebønner
* Påkrævede felter
eller fortryd