Le Piantagioni San Luis & Raigode 6kg Hele kaffebønner

Leveringstid: 1-2 hverdage

Gratis levering på dette produkt

1 199,00 DKK

-720,40 DKK 1 919,40 DKK

199,83 DKK pr. kg


Ref: A1773
EAN: 8024657776332

Le Piantagioni bønnerne er til dig der vil have kaffe, espresso, cappuccino eller latte i absolut verdensklasse. Farmen hvor bønnerne dyrkes er nøje udvalgt i de bedste kaffeproducenrende lande. Samtidig er alle processer i produktionen underlagt en enorm kvailtetskontrol.

Med dette tilbud får du 6kg Le Piantagioni San Luis & Raigode til en god pris!

 

San Luis & Raigode er en blanding af to fantastiske, men også forskellige, bønner som på forunderligvis går perfekt i spil med hinanden. En blend med en stærk og langvarig smag, som giver en rund og fyldig oplevelse.

 

Karakter på en 7-skala
Aroma: 4½
Sødme: 4
Syrlighed: 3½
Krop/Body: 7
Eftersmag: 6½

 

Certificering

 CSC

Kaffestyrke

Kaffestyrke: Mørk

    Kort over kaffens oprindelse

     

    Le Piantagioni San Luis & Raigode er en "Two Estate" kaffe, og kommer fra to forskellige plantager i henholdsvis El Savador og Indien. En lækker kombination af to bønner, som umidddelbart ikke matcher hinanden.

     

    Finca San Luis

    I bydelen La Libertad, er de vulkanske bjerge opkaldt Balsam Cordillera. Deres navn kommer fra de mange, indtil for få år siden, dyrebare Balsam træer, der i dag næsten har mistet deres kommercielle værdi. I dag er disse stejle og skrånende bjerge hovedsageligt benyttet af kaffedyrkere, hvis kaffekvalitet er meget fint.

     

    I Finca San Luis produceres en af de bedste salvadoranske kaffe der findes, som følge af de nuværende ejeres (Angelucci familien) passion for kaffedyrkning. Familien har de sidste 10 år løbende forbedret deres høje kvalitetsniveau, i henhold til de forslag/eksperimenter som CSC er kommet med.

     

    Ejeren, Pino Angelucci besøger jævnligt plantagen, hvor mere end 75% af kaffetræerne, hører til den gamle, men meget delikate Bourbon sort. Den lokale Paca-sort dyrkes kun i de områder, der rammes af den kolde Pacific vind.

    BønneSan Luis
    ProducentQuorum S. A. de C. V.
    LandEl Salvador
    ProduktionsområdeCordillera del Balsamo, La Libertad
    ArtArabica
    VariationBourbon (75%), Paca (20%), Typica (5%)
    Højde1.250 - 1.450 m.
    BehandlingFully washed
    TørringOvntørret, derefter soltørret
    HøstDecember til februar

     

    Raigode

    Fra plantagen Raigode produceres en enestående vifte af Robusta kaffe. Denne plantage er beliggende i Kodagu skoven i Karnataka staten.

     

    Kodagu er kendt for sin Robusta kaffe, der skiller sig ud fra andre, fordi den er mere ren end de fleste. Dette er et resultat af den særlige behandling af høsten og processen herefter.

    BønneRaigode
    ProducentBombay Burmah Trading Company
    LandIndien
    ProduktionsområdeKodagu, Karnataka staten
    ArtRobusta
    VariationPeryadenia
    Højde850 - 950 m.
    BehandlingFully washed
    TørringSoltørret
    HøstJanaur til marts
    KaffestyrkeMørk
    Arabica75%
    Robusta25%
    CSC mærketJa
    KaffetypeHele kaffebønner
    NoterKakao
    NoterKrydderier
    OprindelseEl Salvador
    OprindelseIndien
    Vægt6 kg

    Om Le Piantagioni Del Caffè

    Le Piantagioni Del Caffè
    Vis alle produkter fra Le Piantagioni Del Caffè

    0 anmeldelser af Le Piantagioni San Luis & Raigode 6kg Hele kaffebønner

    Samlet bedømmelse: 0,0 ud af 5 stjener baseret på 0 anmeldelser
    Skriv en anmeldelse

    Anbefalet tilbehør

    Andre produkter i samme kategori: