Le Piantagioni Selezione Yrgalem Formalet kaffe
Selezioni Yrgalem er en bønne med en kraftig og intens aroma, med en frugtagtig smag. Kaffen har medium bitterhed med med små hints af sødme.
Kaffestyrke
Dette er formalet kaffe
i alt varer:
Forsendelse i alt: Bliver udregnet i checkout
Din kurv i alt:
Availability date:
Ref: 25B-AC15
- EAN: 8033959090633
Selezioni Yrgalem er en bønne med en kraftig og intens aroma, med en frugtagtig smag. Kaffen har medium bitterhed med med små hints af sødme.
Dette er formalet kaffe
Produktbeskrivelse
Yrgalem bønnen stammer fra regionen i Ethipion, som menes at være oprindelsesstedet for alle typer Arabica bønner. Her gror kaffeplanterne fortsat vildt, og høstes nænsomt med den største respekt for råvarerne.
Dåsen indeholder 250 gram fint malet kaffe.
Yrgalem bønnen har en kraftig aroma og en intens frugtagtig smag med hints af citrus. En kaffe med medium bitterhed, og samtidig en sød smag.Le Piantagioni Selezioni Yrgalem er malet således den kan bruges til espresso, men kan også bruges til både stempelkanden og filterkaffemaskinen.
Karakter på en 7-skala
Aroma: 7
Sødme: 6
Syrlighed: 6
Krop/Body: 4
Eftersmag: 4½
Yrgalem bønnen stammer fra Etiopien, og kaldes en "have kaffe", fordi alle producenterne er meget små og deres produktioner er begrænsede til, hvad man kan dyrke i en almindelig have.
Producenterne leverer hele deres produktion til "vaske stationer", hvor kaffen efterfølgende forarbejdes og sælges til eksportørerne.
Le Piantagionis kaffe forarbejdes på en vaske station ejet af Abdullah Bagersh, som er en dygtig kaffe tester og 3. generation af familien, der alle har været en del af kaffeindustrien.
Bønne
|
Yrgalem |
---|---|
Producent
|
S.A. Bagersh Plc. |
Land
|
Etiopien |
Område
|
Sidamo |
Art
|
Arabica |
Variation
|
Typica Arabica |
Højde
|
1.600 - 2.000 m. |
Behandling
|
Vasket
|
Tørring
|
Soltørring i bakker |
Høst
|
November til december |
Kaffestyrke | Medium |
Arabica | 100% |
Robusta | 0% |
CSC mærket | Ja |
Kaffetype | Formalet kaffe |
Noter | Citrus |
Noter | Blomster |
Oprindelse | Etiopien |
Vægt | 250 g |
Le Piantagioni Mixpakke 3x250g Formalet kaffe
Du får 3 dåser á 250 g formalet kaffe.
Le Piantagioni & Arcaffé Mixpakke 7x250g Formalet kaffe
Du får 7 dåser á 250 g formalet kaffe.
Le Piantagioni & Arcaffé Mixpakke 4x250g Formalet kaffe
Du får 4 dåser á 250 g formalet kaffe.
Arcaffé Capraia 5x250g Formalet kaffe
Arcaffé Capraia er skabt i 2022 med det formål, at blandingen skal passe til de fleste hjemmebrygningsbehov.
Arcaffé Capraia 250g Formalet kaffe
Arcaffé Capraia er skabt i 2022 med det formål, at blandingen skal passe til de fleste hjemmebrygningsbehov.
(0 anmeldelser)
Vælg en række nedenfor for at filtrere anmeldelser.
Le Piantagioni Selezione Yrgalem Formalet kaffe
* Påkrævede felter
eller fortryd