Vi har åbent som normalt i butikken i Skanderborg / man-fredag fra 9-17 & lørdag fra 10-14
Rigtig Kaffe Antigua er en økologisk kaffeblend til dig, der er vild med en intens og kraftig smag. Kaffen består af nøje udvalgte, vaskede bønner fra Mexico (Chiapas-regionen), Guatemala og Sumatra.
Er du også vild med Rigtig Kaffe Antigua - køb 3kg her!
Du får en kaffe med en stærk, fyldig karakter og en intens og kraftig aroma med lækre noter af hasselnødder. Eftersmagen er flot og velbalanceret med en smag af chokolade.
Dette er en kaffe, der er utroligt velegnet til en kraftig espresso, men er også utroligt god sammen med mælk.
Rigtig Kaffe Antigua er opkaldt efter den guatemalanske by Antigua, som er en af de tidligere hovedstader i landet. Antigua er en af de mest velbevarede byer fra den spanske kolonitid i Mellemamerika, og byen er kendt for sin velbevarede spanske barok-inspirerede arkitektur, pastelfarvede facader, brostensbelagte gader og en række kirkeruiner fra kolonitiden.
Rigtig Kaffe Antigua er en del af vores økologiske serie bestående af økologiske bønner i verdensklasse. Projektet startede i slutningen af sommeren 2015 med udvikling af kaffeblends og blindsmagninger, for at finde de helt rigtige varianter. Vi er stolte af at kunne præsentere seriens fem forskellige kaffeblends, som består udelukkende af økologiske arabicabønner.
Leveringstid:
Kaffeproduktionen i Guatemala startede i 1850’erne og i dag er kaffe et vigtigt element i Guatemalas økonomi. Kaffebønner fra Guatemala er typisk vaskede og har en medium til fyldig krop og en rig smag. Bønnerne i denne blend har noter af nødder og en god syrlighed.
Land | Guatemala |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 1.300 - 1.600 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | November til april |
På den indonesiske ø Sumatra dyrkes noget af det fineste kaffe kaldet Sumatra Mandheling. Denne type kaffe er kendt for sin bløde og fyldige body, sin rige, komplekse smag og en lav syrlighed. Mandheling kaffe er opkaldt efter Nordsumatras Mandailing folk.
Land | Sumatra |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 1.100 - 1.500 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | Oktober til marts |
I den sydøstlige del af Mexico ligger staten Chiapas, og her dyrkes mexikansk premium kaffe, som er kendt for sin søde, milde og delikate smag med noter af chokolade.
Land | Mexico |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 900 - 1.700 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | November til marts |
Rigtig Kaffe Antigua er en økologisk kaffeblend til dig, der er vild med en intens og kraftig smag. Kaffen består af nøje udvalgte, vaskede bønner fra Mexico (Chiapas-regionen), Guatemala og Sumatra.
Kaffestyrke | Medium |
Arabica | 100% |
Robusta | 0% |
EU Økologi mærket | Ja |
Kaffetype | Hele kaffebønner |
Vægt | 3 kg |