Vi har åbent som normalt i butikken i Skanderborg / man-fredag fra 9-17 & lørdag fra 10-14
Rigtig Kaffe Guanaja er en økologisk og fairtrade certificeret kaffe med en dyb smag og kraftig fylde - en mørkristet, double roast kaffe fra Mexico, Honduras og Peru.
Er du også vild med Rigtig Kaffe Guanaja - køb 6 kg her!
Du får en kaffe med en kraftig og fyldig karakter, en dyb aroma med noter af røde bær og en eftersmag af mørk chokolade. Kaffen er intervalristet og består af bønner af meget høj kvalitet.
Rigtig Kaffe Guanaja er opkaldt efter øen Guanaja, der ligger ca. 70 km nord for Honduras. Øen blev opdaget af Columbus i 1502, som gav den navnet Pine Island. Der bor ca. 10.000 på øen, som kun er udstyret med en vej og tre byer. Dette er den mest bjergfyldte, uberørte og uopdagede ø af de tre øer ud for Honduras kyst.
På Guanaja findes en overflod af friskvandskilder, åer og vandfald og øen er desuden kendt for sine koralrev og 45 dykkersteder, som er nogle af de bedste i verden.
Rigtig Kaffe Guanaja er en del af vores økologiske serie bestående af økologiske bønner i verdensklasse. Projektet startede i slutningen af sommeren 2015 med udvikling af kaffeblends og blindsmagninger, for at finde de helt rigtige varianter. Vi er stolte af at kunne præsentere seriens fem forskellige kaffeblends, som består udelukkende af økologiske arabicabønner.
Fairtrade-certificeret ingrediens fra Fairtrade producenter. I alt 100%. Fairtrade betyder mere fair handelsvilkår og flere muligheder for, at producenter i udviklingslande kan investere i deres produktion og i deres lokalsamfund for at skabe en bæredygtig fremtid.
Leveringstid:
I den sydøstlige del af Mexico ligger staten Chiapas, og her dyrkes mexikansk premium kaffe, som er kendt for sin søde, milde og delikate smag med noter af chokolade.
Chiapas-regionen kendes ikke kun for sin fantastiske kaffe - regionen er en af de vigtigste mexicanske stater, når det gælder produktion af kakao. Derudover dyrkes en lang række andre vigtige afgrøder bl.a. sukkerrør, bananer, sojabønner mm.
Land | Mexico |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 900 - 1.700 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | November til marts |
Kaffe fra Honduras har typisk en fyldig karakter samt en sød og mild smag - kaffebønner med en flot syrlighed.
Land | Honduras |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 700 - 2.000 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | November til april |
Kaffebønner fra Chanchamayo anses som værende den fineste premium kaffe fra Peru. Kaffen er kendt for sin medium body med en mild og blød syrlighed. Smagen er delikat med noter af nødder, chokolade og et strejf af citrus.
Land | Peru, Chanchamayo-provinsen |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 1.200 - 2.000 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | Maj til september |
Rigtig Kaffe Guanaja er en økologisk og fairtrade certificeret kaffe med en dyb smag og kraftig fylde - en mørkristet, double roast kaffe fra Mexico, Honduras og Peru.
Kaffestyrke | Meget mørk |
Arabica | 100% |
Robusta | 0% |
EU Økologi mærket | Ja |
Fairtrade | Ja |
Kaffetype | Hele kaffebønner |
Noter | Røde bær |
Noter | Chokolade |
Oprindelse | Mexico |
Oprindelse | Peru |
Oprindelse | Honduras |
Vægt | 6 kg |