Concept-Art Joe Frex Portafilter Børste

Jeg arbejder i en travl vin- og tapasbar hvor en af vores store 'sælgerter' er vores gode kaffe. Vores espressomaskine har tre portafiltre, og vi har i et stykke tid manglet et redskab til at rengøre dem hurtigt for kafferester, især når vi travlt. Jeg er desværre ret skuffet over denne børste, den er alt for lille (på størrelse med en finger, den virker større på billedet), er for blød og er egentlig bare ikke god nok til at gøre rent med, det virker som at bruge en fejekost til at gøre hovedrent med. Der gik ikke mere end et-to dage før børsten blev lagt til side dybt inde i en hylde, og vi gik tilbage til at bruge engangsklude.