Ascaso Barista T Plus Compact er en professionel semiautomatisk espressomaskine af en hel særlig kaliber - et teknisk vidunder, der er udført i solide materialer og i et stilsikkert design med mange unikke detaljer, som enhver kaffenørd vil elske!
Maskinen er udviklet og designet til professionelle baristaer og henvender sig til kommerciel brug på caféer, restauranter, hoteller og lignende, hvor man lægger vægt på håndværket og ønsker at servere en kop kaffe af særdeles høj kvalitet.
Denne model er en Compact-udgave af Ascaso Barista T Plus, der med en bredde på blot 56cm er velegnet til virksomheder, der har brug for en fleksibel kaffeløsning på trods af at pladsen er trang. Du får en maskine med to individuelle kaffegrupper og to steamere, så der kan brygges flere kopper kaffe ad gangen.
Maskinens ydre
Kabinettet er udført i rustfrit stål, hvilket giver en solid og utroligt robust maskine, der er udstyret med de bedste teknologier indenfor kaffebrygning. Maskinen er udstyret med to separate bryggegrupper og på fronten findes to sæt belyste og programmerbare doseringsknapper til hhv. 1-2 espresso, 1-2 lungo og XL, så du let kan indstille den rette dosering i forhold til de kopper, du ønsker at anvende.
Barista T Plus Compact 2GR er udstyret med to joysticks til steam, som giver endnu mere kontrol over mængden af damp takket være den bløde, intuitive bevægelse. Filterholderen er udført i et ergonomisk design med en hældning på 10°, som giver et mere naturligt greb og håndtaget. Både joysticks og filterholdernes håndtag er udført i valnøddetræ - en smuk detalje, der bryder det industrielle look på bedste vis.
De professionelle 360° no-burn steamere gør det nemt at varme og opskumme mælk til fx en cremet cappuccino eller en dejlig latte. Steamtippen har en afrundet form og fire damphuller.
To individuelle displays pr. gruppe
Barista T Plus Compact er udstyret med to individuelle displays til hver gruppe, som bl.a. indeholder PID funktion til temperaturstyring af både kaffe- og steamgruppe. Derudover har du mulighed for bl.a. at indstille preinfusion, se hvor mange kopper kaffe, der er brygget, samt anvende den indbyggede timerfunktion, så du nemt kan kontrollere ekstraktionstiden på kaffen.
Maskinens indre
Barista T Plus Compact 2GR er udstyret med et multi-gruppe system, som er baseret på to kaffegrupper samt en steamgruppe, der arbejder uafhængigt af hinanden. Dette giver en lang række fordele, bl.a. at det er muligt at brygge kaffe og steame mælk på samme tid på hver enkel gruppe - uden at gå på kompromis med steam-kraften. Derudover har du muligheden for at slukke for fx steamgruppen, når denne ikke anvendes og dermed spare på energiforbruget.
De termoisolerede gruppehoveder er udført i messing og opvarmes ved hjælp af hver sin termoblok, hvilket betyder, at du kan brygge kaffe efter blot ca. 1 minuts opvarmningstid. Termoblokken sikrer desuden en stabil bryggetemperatur, som nemt kan justeres ved hjælp af den elektroniske temperaturkontrol. Gruppehovederne er udstyret med et dynamisk “Preheating”-system, hvilket betyder at gruppen, filterholder mm. forvarmes for at undgå et varmetab under kaffebrygningen.
Den isolerede steamkedel har en kapacitet på 4,5 liter og er udført i AISI 316 rustfrit stål med en tykkelse på 2,5mm, hvilket giver en utroligt solid kedel med en enestående termostabilitet. Kedlen er dedikeret til at producere en tør og kraftig damp, som gør det muligt at servere udsøgte mælkedrikke.
Barista T - vælg mellem flere modeller!
Ascaso Barista T-serien består af flere forskellige modeller og med op til 3 individuelle kaffegrupper, der gør det muligt at brygge flere kopper kaffe på samme tid. Se alle Barista T-modeller her.
Must-have tilbehør
Tilbehør passer til Ascaso Barista T Plus Compact 2GR Sort Espressomaskine
Rotationspumpen er en meget større, tungere og kraftigere pumpe end den klassiske vibrationspumpe. Fordelen ved denne type er bl.a. det meget lave støjniveau samt hastigheden hvorpå den opnår det korrekte tryk.
Dobbelt trykmåler
Barista T Plus Compact er udstyret med en praktisk trykmåler, der gør det muligt at aflæse tryk for hhv. kaffe- og steamgruppen.
Volumetrisk kontrol - programmerbar dosering
Ascaso Barista T Plus Compact er udstyret med en praktisk doseringsfunktion, som gør det muligt at indstille størrelsen på en espresso såvel som en almindelig kop kaffe.
Udtag til varmt vand
Maskinen er udstyret med et varmtvandsudtag, der er udført i rustfrit stål. Den varme vand styres ved hjælp af en magnetventil med anti splash-system.
PID - temperaturstyring
Ascaso Barista T Plus Compact er udstyret med PID kontrol (Proportional Integral Derivative), som hurtigt og nemt lader dig indstille brygge- og steamtemperaturer, så du får fuld kontrol over alle parametre indenfor kaffebrygningen. PID kontrollen kan indstilles med 0,1°C præcision.
Preinfusion
Via displayet har du mulighed for at indstille maskinen til at anvende preinfusion på her enkel gruppe, hvilket betyder, at den malede kaffe fugtes under lavt tryk inden brygningen begynder. Dette giver et mere jævnt pres under brygningen, så du får fuldt udbytte af din kaffe. Preinfusion er 100% justerbart med en præcision på 0,1 sekunder.
3-vejs ventil
Takket være den indbyggede 3-vejs ventil udlignes trykket, så filterhåndtaget kan tages af umiddelbart efter brygning uden at maskine sprutter. Ligeledes giver 3-vejsventilen dig mulighed for at backflushe maskinen, så du undgår at kafferester og lignende sætter sig i systemet.
Elegante detaljer i valnøddetræ
Maskinen leveres som standard med filterholder i lækkert, elegant valnøddetræ - en flot detalje, der sætter et unikt præg på designet.
Indbygget timer
Via displayet til højre kan du aktivere timerfunktionen, så du let kan følge med i, hvor lang tid det tager at brygge et espressoshot. På den måde er det nemt at opnå den korrekte byggetid og dermed undgå at trække bitterstoffer med ud af kaffen.
Arbejdsbelysning
Barista T Plus Compact er udstyret med indbygget arbejdsbelysning, som nemt kan tændes og slukkes efter behov.
Lækre materialer - hele vejen igennem
Ascaso anvender et minimum af plastik i deres espressomaskiner, så du får en maskine af højeste kvalitet, der er fremstillet af udsøgte materialer, herunder aluminium, rustfrit stål og messing.
Indbygget kopvarmer
På toppen af espressomaskinen kan du stille dine espressokopper, så de holdes varme ved hjælp af maskinens indbyggede varmelegeme, der hurtigt og let varmer toppladen op med et energiforbrug på ca. 50W.
Professionel filterholder
Ascaso Barista T kommer med filterholder med et og to udløb samt filterkurve til enkelt og dobbelt shot.
PID funktion
Digitalt display med flere funktioner
Anti Splash System
Rotationspumpe & isoleret steamkedel
3 volumen-knapper
Direkte vandtilslutning
App Funktion
PID funktion
Digitalt display med flere funktioner
Anti Splash System
Rotationspumpe & isoleret steamkedel
3 volumen-knapper
Direkte vandtilslutning
App Funktion
PID funktion
Rotationspumpe
Digitalt display med flere funktioner
Anti Splash System
Isoleret steamkedel & joystick til steam
5 volumen-knapper
Direkte vandtilslutning
PID funktion
Rotationspumpe
Digitalt display med flere funktioner
Anti Splash System
Isoleret steamkedel & Joystick til steam
5 volumen-knapper
Direkte vandtilslutning
PID funktion
Rotationspumpe
Digitalt display med flere funktioner
Anti Splash System
Isoleret steamkedel & joystick til steam
5 volumen-knapper
Direkte vandtilslutning
En espressomaskine fra Ascaso er et håndlavet designobjekt, som ikke blot ser utroligt smuk ud - den lever også op til alle forventninger! Se det store udvalg af Ascasos espressomaskiner, kværne og tilbehør her.
En espressomaskine fra Ascaso er et håndlavet designobjekt, som ikke blot ser utroligt smuk ud - den lever også op til alle forventninger! Se det store udvalg af Ascasos espressomaskiner, kværne og tilbehør her.
Mr. Barista har lagt varen i kurven
Espressomaskiner
Kaffe
Kværne
Kaffebryggere
Pleje
