Arcaffe Meloria 500g Hele kaffebønner

Leveringstid: 1-2 hverdage

149,95 DKK

Pris v/ 6 stk: 99,99 DKK / stk

Pris v/ 12 stk: 83,33 DKK / stk

Pris v/ 24 stk: 80,63 DKK / stk

Pris v/ 48 stk: 78,13 DKK / stk


Ref: 25B-A622
EAN: 8033959090169

Arcaffe Meloria er opkaldt efter Secche della Meloria, som er en del af en marinepark ca. 4km fra Livorna.

 

Arcaffe Meloria består af 75% Arabica og 25% Robusta. Kaffen indeholder en stor del tørtforarbejdede Arabica bønner og en del vådforarbejdede Robusta bønner, som giver Meloria sin særlige karakter.

 

Den høje andel af Arabicabønnerne giver Meloria en fyldig, kraftig og vedvarende smag samt en kompakt og langvaring crema. Robustabønnerne er nøje udvalgte og giver kaffen sin aroma, der bærer præg af vanilie og en eftersmag af chokolade.

 

Body/KropVedholdende, fuld
AromaVanilie
SyreindholdLet
EftersmagChokolade

 

Du kan læse meget mere om kaffen her.

 

[-facts-]

Kort over kaffens oprindelse

 

Arcaffe Meloria er sammensat af 3 forskellige bønner fra henholdsvis Indien og Brasilien.

 

Fazenda Samambai

I området Campos dos Vertentes, Brasilien ligger Samambai plantagen, som ejes af Henrique Cambraia. Her dyrkes en af de bedste, traditionelle, uvaskede brasilianske kaffer, som er kontrolleret af BSCA (Brazilian Specialty Coffees Association).

BønneSamambai
ProducentFazenda Samambaia
LandBrasilien
Produktionsområde“Campos dos Vertentes”, Minas Gerais state, Sul de Minas regionen
ArtArabica
VariationMundo Novo, Acaià, Catucaì, Bourbon
Højde1.000 - 1.100 m.
BehandlingUvasket
TørringSoltørret
HøstMaj til juli

 

Vellakadai Estate

Vellakadai plantagen er ejet af Ramesh Raja, hvis familie har dedikeret deres liv til kaffe, og plantagen har været i familien i 50 år. Plantagen spreder sig ud over toppen af en af de største bjerge i Shevaroy bjergene, hvor kaffen dyrkes i skyggen af junglen.

BønneVellakadai
ProducentRamesh Export PVT
LandIndien
ProduktionsområdeShevaroys Hills, Tamil Nadu staten
ArtArabica
VariationSelection 795 (65%), Selection 9 (20%), Kent m.fl.
Højde1.300 - 1.600 m.
BehandlingFully washed
TørringSoltørret på murstens terrasser
HøstDecember til januar

 

Manamboli Estate 

Den gamle Manamboli plantage er omgivet af store teplantager, der kendetegner Anamalis bjergene. Her dyrkes en utrolig fin Robusta kaffe i skyggen af junglens træer.

BønneVellakadai
ProducentRamesh Export PVT
LandIndien
ProduktionsområdeAnamalis Mountains in Western Ghats chain, Tamil Nadu state
ArtRobusta
VariationSelection 274 m.fl.
Højde800 - 1.000 m.
BehandlingFully washed
TørringSoltørret
HøstJanuar til marts

 

[--]

Kaffestyrke

Kaffestyrke: Mørk
    KaffestyrkeMørk
    Arabica75%
    Robusta25%
    KaffetypeHele kaffebønner
    NoterVanilje
    NoterChokolade
    OprindelseBrasilien
    OprindelseIndien
    Vægt500 g

    Om Arcaffe

    Arcaffe
    Vis alle produkter fra Arcaffe

    0 anmeldelser af Arcaffe Meloria 500g Hele kaffebønner

    Samlet bedømmelse: 0,0 ud af 5 stjener baseret på 0 anmeldelser
    Skriv en anmeldelse

    Anbefalet tilbehør

    Relaterede blogindlæg

    Andre produkter i samme kategori: