Arcaffe Gorgona 1kg Hele kaffebønner

Leveringstid: 1-2 hverdage

149,95 DKK

-100,00 DKK 249,95 DKK


Ref: 25B-CA1010
EAN: 8033959090282

Arcaffe Gorgona er en kaffeblend til dig, der er vild med en kraftig smag. Blandingen består af 85% Arabica og 15% Robusta, som stammer fra Indien og Brasilien.

Arcaffe Gorgona er en utroligt balanceret, fyldig og let syrlig kaffe med en unik, krydret aroma. Kaffen har en intens smag og en behagelig og vedvarende eftersmag af lakrids.

 

Gorgona er en ø i det Tyrrhenske hav og det er her Arcaffe Gorgona har sit navn fra. Øen ligger ca 37km fra Livornos kyst og er beboet af ca. 300 mennesker. På øen findes en fangekoloni, hvilket betyder, at en stor del af befolkningen består af fanger og politi, og der er derfor kun adgang på øen med en speciel tilladelse.

 

Body/KropKompleks, intens
AromaKrydderier
SyreindholdLys
EftersmagLakrids

  

Certificering

 CSC

Kaffestyrke

Kaffestyrke: Mørk

    Kort over Gorgonas bønner

     

    Arcaffe Gorgona er sammensat af 4 forskellige bønner fra hhv. Indien og Brasilien.

     

    Fazenda Lagoa do Morro

    Lagoa do Morro plantagen er en brasiliansk plantage beliggende i Brejões regionen. Plantagen producerer en speciel "Fully Washed" brasiliansk kaffe - efter vores mening, den bedste af slagsen!

    BønneLagoa do Morro
    ProducentFazenda Lagoa do Morro
    LandBrasilien
    ProduktionsområdeBrejões, Bahia state
    ArtArabica
    VariationCatuaì (60%), Mundo Novo (33%), several (7%)
    Højde800 - 920 m.
    BehandlingFully washed
    TørringOvntørret
    HøstJuni til september

     

    Fazenda Samambai

    I området Campos dos Vertentes, Brasilien ligger Samambai plantagen, som ejes af Henrique Cambraia. Her dyrkes en af de bedste, traditionelle, uvaskede brasilianske kaffer, som er kontrolleret af BSCA (Brazilian Specialty Coffees Association).

    BønneSamambai
    ProducentFazenda Samambaia
    LandBrasilien
    Produktionsområde“Campos dos Vertentes”, Minas Gerais state, Sul de Minas regionen
    ArtArabica
    VariationMundo Novo, Acaià, Catucaì, Bourbon
    Højde1.000 - 1.100 m.
    BehandlingUvasket
    TørringSoltørret
    HøstMaj til juli

     

    Vellakadai Estate

    Vellakadai plantagen er ejet af Ramesh Raja, hvis familie har dedikeret deres liv til kaffe, og plantagen har været i familien i 50 år. Plantagen spreder sig ud over toppen af en af de største bjerge i Shevaroy bjergene, hvor kaffen dyrkes i skyggen af junglen.

    BønneVellakadai
    ProducentRamesh Export PVT
    LandIndien
    ProduktionsområdeShevaroys Hills, Tamil Nadu staten
    ArtArabica
    VariationSelection 795 (65%), Selection 9 (20%), Kent m.fl.
    Højde1.300 - 1.600 m.
    BehandlingFully washed
    TørringSoltørret på murstens terrasser
    HøstDecember til januar

     

    Manamboli Estate 

    Den gamle Manamboli plantage er omgivet af store teplantager, der kendetegner Anamalis bjergene. Her dyrkes en utrolig fin Robusta kaffe i skyggen af junglens træer.

    BønneVellakadai
    ProducentRamesh Export PVT
    LandIndien
    ProduktionsområdeAnamalis Mountains in Western Ghats chain, Tamil Nadu state
    ArtRobusta
    VariationSelection 274 m.fl.
    Højde800 - 1.000 m.
    BehandlingFully washed
    TørringSoltørret
    HøstJanuar til marts
    KaffestyrkeMørk
    Arabica85%
    Robusta15%
    CSC mærketJa
    KaffetypeHele kaffebønner
    NoterKrydderier
    NoterLakrids
    OprindelseBrasilien
    OprindelseIndien
    Vægt1000g

    Om Arcaffe

    Arcaffe
    Vis alle produkter fra Arcaffe

    0 anmeldelser af Arcaffe Gorgona 1kg Hele kaffebønner

    Samlet bedømmelse: 0,0 ud af 5 stjener baseret på 0 anmeldelser
    Skriv en anmeldelse

    Relaterede blogindlæg

    Andre produkter i samme kategori: