Doppio

Hvad er en doppio?

Doppio er italiensk for "dobbelt“, så her er der naturligvis tale om en dobbelt espresso - dvs. der køres to espressoshot ned i en kop. Normalvis anvender man ca. 14 gram malede kaffebønner og 60-75 ml vand for at lave en doppio. 

Hvorfor skal jeg vælge en doppio?

Du skal vælge en doppio, hvis du er vild med espresso smagen - her får du bare dobbelt op. En espresso indeholder også mere koffein end en almindelig kop sort kaffe og kan derfor virke mere opkvikkende.

Tilbage til ordbogen