Økologisk certificerede kaffer
Hos Rigtig Kaffe tilbyder vi økologiske certificerede kaffer i topkvalitet.
Kaffebønnerne er dyrket med respekt for de etiske, sociale og miljømæssige værdier for både området og beboerne. Det er vigtigt for os at vide, hvor kaffebønnerne kommer fra, og hvordan de bliver høstet i de enkelte lande. Vi ønsker gennemsigtighed gennem alle processerne, så vi altid kan stå inde for produktionen af vores økologiske kaffer.
Et økologisk produkt er forbrugerens sikkerhed for, at produktet er produceret uden anvendelse af kemiske sprøjtemidler eller kunstgødning, samt at produktionen er bæredygtig. I den økologiske proces er det også forbudt at anvende kunstige farvestoffer, syntetiske aromastoffer og kunstige sødemidler.
Hvis du går efter økologiske kaffer, skal du kigge efter den økologiske mærkning på poserne. Fx er det røde ø-mærke garanti for, at varerne kommer fra en leverandør, som lever op til EU’s regler om økologisk produktion. Et regulativ som indeholder et detaljeret regelsæt for både planteproduktion og økologisk dyrehold.
Økologisk kaffe i vækst
Kaffe dyrket økologisk er uden brug af kunstgødning og sprøjtemidler. Økologiske varer, som importeres fra lande uden for EU, skal kontrolleres af et godkendt kontrolorgan. Det vil sige, at en EU-godkendt kontrollør med jævne mellemrum har besøgt kaffeplantagen og sikret, at standarden for økologisk produktion overholdes. Ø-mærket er dog forbeholdt varer, hvor danske myndigheder har kontrolleret varen fysisk. Det betyder, at kaffen som minimum er pakket i Danmark.