Mr. Barista har lagt varen i kurven
Espressomaskiner
Kaffe
Kværne
Kaffebryggere
Pleje
Espressokander
Produkter
There are 98 products.
98 produkter i alt
Espressokander
Espressokanden blev opfundet og patenteret i 1933 i Italien af Alfonso Bialetti, og selvsamme kande produceres stadig i dag af italienske Bialetti under navnet Moka Express. Designet på den traditionelle kande er ikonisk og udstilles på bl.a. Museum of Modern Art.
Espressokanden er espressobrygningens moder og bruges stadig i især Europa og Latin America.
Brygningen foregår ved, at kogekammeret i bunden fyldes med vand, filteret sættes på og den malede kaffe tilføjes. Kandens top skrues nu på basen, hvorefter kanden sættes på varmekilden. Vandet opvarmes til kogepunktet, så der opstår damp i kogekammeret. Dampen når til sidst et højt nok tryk, så det kogende vand tvinges op i det øverste kammer, hvor kaffen opsamles.
Kaffen fra espressokanden varierer afhængigt af bønnetype, ristning, malingsgrad osv, men du får en utrolig autentisk kaffeoplevelse med denne type brygning.
Vi har desuden lavet et blogindlæg, hvor du får den fulde guide i, hvordan man brygger kaffe på en espressokande.