Mælkekøler eller -køleskab
Vælger du en espressomaskine med automatisk mælkesystem til frisk mælk, så har du to muligheder: du kan vælge en form for mælkekøler, eller du kan sætte mælkeslangen direkte i mælkekartonen - dette kræver dog, at slangen rengøres ofte både ind- og udvendigt, samt at mælken skal flyttes til og fra køleskabet ved brug.
Vælger du en mælkekøler, har du hele tiden frisk og koldt mælk ved maskinen, så du og dine medarbejdere blot kan trykke på den ønskede mælkedrik, og så klarer maskinen resten. En anden fordel er, at slangen ikke nedsænkes i mælken og du skal derfor ikke rengøre slangen udvendigt - typisk klarer maskinen selv rengøring af slanges indre ved hjælp af de indbyggede renseprogrammer.
Vi har både små og store mælkekølere samt mælkekøleskabe fra mærker som Jura og Nivona.
Vil du have kontrol over mængden af mælk i din mælkekøler, så skal du have fat i en transmitter. Jura transmitteren er en lille Bluetooth transmitter til Cool Controller'en med niveau- og temperaturindikator.
Transmitteren gør det muligt at tilslutte din Cool Control trådløst til din Jura espressomaskine, så din espressomaskine kan registrere, om der er mælk nok i beholderen til at brygge mælkedrikke.