Espressokande

Hvad er en espressokande?

Espressokanden stammer fra Italien og kaldes også for mokkakande. Det er en kaffebrygger, som bruges på komfur eller kogeplade. En espressokande kan ikke lave en rigtig espresso, da det kræver tryk på 9 bar.  Espressokanden giver et tryk på ca. 1,5 bar, men rigtig mange er glade for espressokanden, da man stadig opnår en kraftig og fyldig kop kaffe.

Tilbage til ordbogen