Papau New Guinea

Hvad er Papua New Guinea?

Papua New Guinea er verdens 17. største kaffeproducent, svarende til ca. 0,7% af verdensandelen. Kaffen dyrkes hovedsageligt i øens vulkanske højland i 1200-1900 meters højde, og der dyrkes udelukkende arabicabønner.

En god Papua New Guinea kaffe kendetegnes ved sin moderate syre, en god fylde og en let frugtagtig og eksotisk smag med en kompleks aroma.

Tilbage til ordbogen