Peru

Hvad er Peru?

Peru er verdens 9. største kaffeproducent, svarende til ca. 3 % af verdensandelen. Her dyrkes højkvalitets arabica af varianterne Typica, Bourbon, Caturra, Pache og Catimor.

Peruviansk kaffe er kendt for sin blide og aromatiske smag med en mild syre samt sødmefulde noter af vanilje og nødder.

Tilbage til ordbogen