Portafilter

Hvad er portafilter?

Portafilter - også kaldet bajonet eller filterholder - er det håndtag, som kan fastgøres på din semiautomatiske espressomaskine, når du skal brygge et espressoshot. I portafilteret sidder en filterkurv, hvori kaffen presses sammen. Portafilteret monteres på espressomaskinen og vandet kan nu løbe igennem til en kop espresso.

Tilbage til ordbogen