Mr. Barista har lagt varen i kurven
Espressomaskiner
Kaffe
Tanzania
Hvad er Tanzania?
Tanzania er verdens 18. største kaffeproducent svarende til ca. 0,6 % af verdensandelen. Ca 70 % af kaffen, der dyrkes i landet, er vasket arabica. Stort set alt kaffe fra Tanzania dyrkes på familieejede kaffefarme i 1400-1800 meters højde.
Tanzaniansk arabica kendetegnes ved en fin og let vinøs syrlighed, en medium-fyldig body og en frugtagtig smag med sødmefulde noter af bær og cedertræ. En mørkristet Tanzania kaffe får en frugtagtig smag med noter af peber og krydderier, hvor en lysere ristning er mere over i en urte/blomsteragtig smag.