Cappuccino

Hvad er en cappucino?

En cappuccino er en italiensk kaffedrik, der laves af lige dele espresso og mælkeskum. Cappuccino er en cremet og lækker drik med en mild og let sødmefuld smag takket være mælken. Drikken fremstilles ved et espressoshot i bunden af en cappuccinokop, derpå hældes den varme mælkeskum. Du får det mest cremede og luftige mælkeskum ved at anvende mælk med høj fedtprocent.

Hvorfor skal du vælge en cappuccino?

Du skal vælge en cappuccino, hvis du er vild med, at smagen af espresso tydeligt toner frem, men stadig gerne vil have smagen af cremet, varm mælk. Denne kaffe er perfekt til dig, som synes caffe latten bliver en anelse for mælketung og gerne vil drikke din kaffe af en almindelig kop med hank.

Tilbage til ordbogen