Espresso

Hvad er en espresso?

Espresso er italiensk og refererer til den måde, hvorpå drikken laves, dvs. bryggemetoden.

Kaffedrikken espresso er en lille, intens kop kaffe, som særligt i det sydeuropæiske nydes om morgen for at skyde dagen i gang. Espresso laves normalvis af ca. 7 gram malede kaffebønner og 30-45 ml vand. Espressokaffe eller espressobønner er en lidt misforstået betegnelse. Faktisk er kaffebønner, der anvendes til espresso, ikke anderledes end almindelige kaffebønner.   

Hvorfor skal jeg vælge en espresso?

Hvis du er glad for almindelig sort kop kaffe, men godt kunne tænke dig at prøve en mere intens smagsoplevelse, så skal du smage en espresso. En espresso indeholder også mere koffein end en almindelig kop sort kaffe og kan derfor virke mere opkvikkende.



Tilbage til ordbogen