Koffein
Hvad er koffein?
Koffein er et naturstof, der findes vidt udbredt i planteriget. Det tilhører en kemisk gruppe kaldet plante-alkaloider. Koffein findes i blade, frø og frugter fra mere end 60 forskellige planter, blandt andet kaffe-, te-, kakao og kolaplanter. Koffein er et stof som findes i en række drikkevarer, bedst kendt er kaffe. Koffein findes dog også i en række andre produkter som te, kakao og visse læske- og energidrikke. Koffein virker opkvikkende på de fleste. Mange oplever også, at koffein giver en følelse af velvære og bedre humør.