1. Rigtig Kaffe
  2. Espressomaskiner
  3. Semiautomatiske espressomaskiner
  4. ECM Synchronika II Espressomaskine
  5. Få rådgivning på telefon  tlf. +45 70 777 303
Nyhed
ECM Synchronika II Espressomaskine Billigst på PriceRunner

Fra

ECM Synchronika II Espressomaskine

Leveringstid 6-10 dage

26.995,00 DKK

Finansier med ViaBill eller Anyday (læs mere)

Sammenlign produktet
  • Ekstra varmeelement i bryggegruppen (Core Heat) - Hurtig opvarmningstid på kun 6-7 minutter
  • Legendarisk E61 gruppehoved
  • Dual boiler i rustfrit stål med 3CT (Triple Temperature Control) - bryg og steam på samme tid
  • Aktiv og passiv pre-infusion
  • Utroligt lydsvag og professionel rotationspumpe
  • PID-funktion til temperaturstyring
  • Shottæller
  • Påmindelse om rengøring af bryggegruppen
  • Vandtank eller direkte vandtilslutning

Produktbeskrivelse

ECM Synchronika II er en exceptionel semiautomatisk espressomaskine af en helt særlig kaliber og kvalitet, der skal opleves!

Synchronika II er for dig, der ønsker maksimal stabilitet, stor dampkapacitet, omfattende kontrol over espressoen og fantastiske kaffeoplevelser. Med Dual Boiler, PID-styring, rotationspumpe og ECM’s Core Heat-teknologi kombinerer maskinen klassisk espressobrygning med moderne funktioner – og er klar til at brygge på omkring 6,5 minutter.

Maskinen er bygget op omkring et Dual Boiler-system med separate kedler til henholdsvis espresso og damp. Maskinens PID-funktion gør det muligt at styre temperaturen på de to kedler individuelt, samtidig med at du kan brygge espresso og steame mælk på samme tid.

Den store nyhed ved denne maskine er især den markant hurtigere opvarmning. Traditionelle espressomaskiner med denne type massive bryggegruppe kan kræve relativt lang opvarmningstid, men ECM har udstyret Synchronika II med ekstra varmeelementer direkte i bryggegruppen, som aktivt hjælper med at bringe den massive gruppe op på den korrekte arbejdstemperatur.

Resultatet er ECM’s Core Heat-teknologi og en opvarmningstid på blot omkring 6,5 minutter. Du får dermed den klassiske, solide ECM-bryggegruppe kombineret med en væsentligt mere moderne og praktisk opvarmning. Det er en stor praktisk fordel i hverdagen. Du behøver ikke nødvendigvis planlægge kaffebrygningen lang tid i forvejen, men kan tænde maskinen og relativt hurtigt være klar til dagens første espresso.

Synchronika II benytter ECM’s Dual Boiler-system med 3CT – Triple Temperature Control. Systemet overvåger temperaturen ved dampkedlen, bryggekedlen og bryggegruppen. Kombinationen af separate kedler, PID-styring og aktiv opvarmning af bryggegruppen er udviklet til at give høj temperaturstabilitet gennem hele bryggeprocessen.

Det giver dig samtidig mulighed for at arbejde med forskellige bryggetemperaturer, når du skifter mellem kaffebønner og ristningsgrader. En lysere espresso kan eksempelvis kræve andre indstillinger end en klassisk mørkristet espressoblanding.

Synchronika II giver derfor den engagerede hjemmebarista gode muligheder for at finjustere brygningen efter den enkelte kaffe.

Denne maskine giver dig endnu mere kontrol over starten af ekstraktionen med både aktiv og passiv pre-infusion.

Ved aktiv pre-infusion aktiveres pumpen i en indstillet periode, så der tilføres vand og opbygges tryk. Herefter kan pumpen stoppe i den passive fase, hvor vandet får tid til at fordele sig gennem den formalede kaffe, inden den egentlige ekstraktion fortsætter.

Det giver mulighed for at arbejde mere målrettet med ekstraktionen og tilpasse pre-infusionen efter kaffebønner, ristningsgrad, formalingsgrad og opskrift.

Indvendigt finder du en rotationspumpe, som passer godt til Synchronika II’s professionelle konstruktion. Rotationspumpen giver en behagelig og forholdsvis støjsvag arbejdsgang og gør samtidig maskinen velegnet til fast vandtilslutning.

På fronten sidder to klassiske manometre, så du kan følge henholdsvis pumpetryk og kedeltryk. ECM har desuden gjort ekspansionsventilen let tilgængelig.

Synchronika II giver dig frihed til at vælge mellem den indbyggede vandtank på cirka 2,8 liter og direkte tilslutning til vandforsyningen.

Vandtanken er praktisk, hvis maskinen skal kunne flyttes eller står et sted uden mulighed for fast vand. Fast vandtilslutning er derimod interessant til dig, der bruger maskinen meget og gerne vil slippe for løbende at fylde vandtanken.

Der medfølger en metalslange til vandtilslutning.

Bag Synchronika II’s klassiske udtryk gemmer sig et moderne OLED-display, som giver adgang til maskinens elektroniske funktioner.

Her får du blandt andet PID-styring, shot counter, ECO-funktion, indstillinger for pre-infusion, Fast Heat-Up samt en praktisk påmindelse om rengøring af bryggegruppen.

Shot counteren gør det nemt at følge ekstraktionstiden, når du arbejder med din espressoopskrift. Det er især praktisk, når kværnen skal indstilles til nye kaffebønner, og du eksempelvis arbejder målrettet med forholdet mellem dosis, ekstraktionstid og mængden af espresso i koppen.

Synchronika II er derudover udstyret med det legendariske E61 gruppehoved, programmerbar ECO-mode, joystick system samt 2 termoisolerede kedler i rustfrit stål (bryggekedel 0,75L og steamkedel 2L). 

ECM Synchronika II er en ekstravagant maskine i et utroligt smukt design. Maskinen er udført i blankpoleret rustfrit stål med afrundede kanter og et elegant joystick system. Systemet kan du aktivere ved at dreje joystikket i en hvilken som helst retning.

Der medfølger en praktisk forhøjer til den 1L store drypbakke, så små kopper kommer tættere på kaffeudløbet.

ECM Synchronika II er i særdeleshed en espressomaskine i en klasse for sig - her er kredset for alle detaljer og arbejdet med de absolut bedste komponenter - en helt fantastisk samhørighed af tysk kvalitet, teknik og design samt italiensk espressotradition.

Medfølgende tilbehør

  • Single spout portafilter
  • Double spout portafilter
  • Filterkurv single shot
  • Filterkurv dobbelt shot
  • Blindfilter
  • Tamper
  • Metalslange 1/8"–3/8" BSPP
  • Højdejusterbar rist til espressokopper
  • Drypbakke inkl. monteringsmateriale
  • Rensebørste
  • Vandtilslutning

Dual Boiler espressomaskine

En dual boiler espressomaskine er udstyret med to separate kedler til hhv. brygning af kaffe og steam/varmt vand. Typisk er bryggekedlens kapacitet mindre end steamkedlen, så indholdet hurtigere bruges, hvilket betyder, at der altid brygges med friskt vand.

Ved en dual boiler har man en utroligt stabil temperatur sammenlignet med maskiner med en varmeveksler, da temperaturen på kedlerne kan justeres individuelt.

Rotationspumpe

Rotationspumpen er en meget større, tungere og kraftigere pumpe end den klassiske vibrationspumpe, der anvendes i mange espressomaskiner. Rotationspumper blev tidligere kun brugt i professionelle maskiner, men fås i dag også i visse maskiner til privat brug. Fordelen ved denne type er bl.a. den meget lave støj samt hastigheden hvorpå den opnår det korrekte tryk.

E61 gruppehoved

E61 er designet og udviklet af det italienske firma Faema tilbage i 1961. Dette er et legendarisk gruppehoved, der er lavet af messing og vejer mellem 4 og 5kg - et solidt gruppehoved, hvor der konstant cirkulerer varmt vand igennem fra kedlen, hvilket sikrer en konstant varme.

E61 gruppehovedet gør det ligeledes muligt at preinfuse den malede kaffe i portafilteret. Dette sker ved at vand langsomt og ved lavt tryk føres ned i portafilteret ved hjælp af et cylinder i gruppehovedet, som får trykket til at stige langsomt. Når bønnerne fugtes inden brygningen, begynder smag og aroma at udvikle sig, så du får en endnu mere intens og lækker kaffeoplevelse.

Core Heat - bryg espresso allerede efter 6-7 minutter

En af de største forbedringer på Synchronika II er ECM’s Core Heat-system.

Bryggegruppen er udstyret med ekstra varmeelementer, som aktivt hjælper med at bringe den massive gruppe op på den korrekte temperatur. Det betyder, at maskinen ifølge ECM kan være klar til brygning efter omkring 6,5 minutter.

Det er en stor praktisk fordel i hverdagen. Du behøver ikke nødvendigvis planlægge kaffebrygningen lang tid i forvejen, men kan tænde maskinen og relativt hurtigt være klar til dagens første espresso.

Single eller dual boiler

Via det lille PID-display, har du muligheden for at slå steam kedlen til eller fra, hvilket sparer på maskinens strømforbrug og gør opvarmningen hurtigere.

Kraftig no-burn steamer

Steameren er isoleret, for at undgå at den bliver for varm for hurtigt, og så du undgår at brænde fingerene.

Takket være den dedikerede og 2L store steamkedel, er der fuld fart på steameren med hele 2 bar tryk, så du hurtigt og let kan skumme lækkert, cremet mælkeskum og servere lækre mælkedrikke.

Udtag til varmt vand

ECM Synchronika II er udstyret med en hane til varmt vand, så du kan lave en ægte americano eller tappe vand til tebrygning.

2 trykmålere

De to integrerede trykmålere viser trykket for hhv. den interne pumpe og for kedlen.

2,8 liter vandtank

ECM Synchronika II har en 2,8 liter stor vandtank, som er udstyret med en sensor, der automatisk slukker kedlen, hvis vandstanden er for lav. Dette er en sikkerhedsforanstaltning for at undgå, at kedlen løber tør for vand. Den orange lampe vil ligeledes begynde at lyse, hvis vandstanden er ved at være for lav.

Pas godt på din maskine

Det er vigtigt at passe godt på din maskine - sørg for at anvende rent, kalkfrit vand. Vi anbefaler, at man anvender en vandfilterkande eller et AquaGusto kalkfilter til filtrering af vandet. Maskinen skal ligeledes backflushes - dette bør gøres ca. hver 14. dag.

Bemærk: Ved tilslutning til direkte vand, anbefaler vi, at du anvender et XL Prof filter til filtrering af kalk.

Maskinkategori Semiautomatisk
Serie ECM Synchronika
Diameter filterkurv 58 mm
Kedeltype Dual Boiler
Pumpetype Rotationspumpe
PID-funktion Ja
3-vejs ventil Ja
E.S.E Pods Nej
Vandtank 2,8 L
Formalede bønner Ja
Single filterkurv Ja
Dobbelt filterkurv Ja
Blindfilter Ja
Mælkesystem Ja - steamer
Varm vand funktion Ja
Antal kopper pr. bryg (Kaffe) 1 - 2
Kopvarmer Overskudsvarme
Pumpetryk Op til 15
Farve front / kabinet Stål / Stål
Vandtilslutning Ja
Materiale Rustfrit stål
Strømforbrug (Effekt) 1600 W
Bredde 33,5 cm
Højde 41 cm
Dybde 49 cm
Vægt 31 kg

Produkter i samme kategori

ECM

0 Anmeldelse

0.0 stjerner
(0 Anmeldelse)
5 ★★★★★ (0)
4 ★★★★☆ (0)
3 ★★★☆☆ (0)
2 ★★☆☆☆ (0)
1 ★☆☆☆☆ (0)
Du kan ikke skrive en anmeldelse, fordi du ikke er logget som kunde