Arcaffe Rigtig Kaffe El Hato Blue 500g Hele kaffebønner

Leveringstid: 1-2 hverdage

159,95 DKK

Pris v/ 6 stk: 108,33 DKK / stk

Pris v/ 12 stk: 99,92 DKK / stk

Pris v/ 24 stk: 95,79 DKK / stk

Pris v/ 48 stk: 91,67 DKK / stk


Ref: 25B-CB1111
EAN: 8033959090787

Arcaffe Rigtig Kaffe El Hato Blue er en single estate 100% vasket arabica kaffe fra Guatemala, som er udviklet i et tæt samarbejde mellem Arcaffe og Rigtig Kaffe.

Du får en mediumristet kaffe med en fin og behagelig krop. Smagen og duften er kompleks og leder dig imod noter af mørk chokolade, citrus og tobak. Kaffen håndplukkes på farmen for at sikre, at det kun er de fuldmodne bær, der høstes inden den videre forarbejdning. Efterfølgende gennemgår bærrene en vaskeproces, der fjerner frugtkødet, hvorefter de rå bønner soltørres.

El Hato Blue er en kaffefarm beliggende i Santa Rosa regionen i det sydlige Guatemala - ca 55km fra den guatemalanske hovedstad. Farmen ejes af Christian Rasch, som er 4. generation af kaffefarmere, som siden 1938 har ejet El Hato Blue.

På farmen dyrkes arabica af SHB-kvalitet (Strictly Hard Beans), som dyrkes i mindst 1200 meters højde, hvilket giver bønnen en højere densitet og dermed et bedre kafferesultat. Der dyrkes arabica af varianterne caturra, bourbon og red catuaì.

Guatemala er et af de mellemamerikanske lande, der producerer den absolut bedste kaffe, og Arcaffe Rigtig Kaffe El Hato Blue er ingen undtagelse! Guatemalansk kaffe kendetegnes ved floral syre, en fyldig krop med en røget, krydret smag med chokoladenoter - en kaffe med en utroligt fin balance.

Holdbarhed: Alt kaffe fra eget mærke “Rigtig Kaffe” er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning. 

Fra ristning og 24 mdr. frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid. 

Kaffestyrke

Kaffestyrke: Medium

    Kort over kaffens oprindelse

    Finca El Hato Blue

    Kaffen fra El Hato Blue dyrkes på 1200-1450 meters højde, og resulterer i kaffe, der er kendt for sin sødmefulde chokoladeagtige smag - en favorit blandt mange! Der produceres ca 200.000kg bønner om året, som bl.a. eksporteres til Europa, Nordamerika og Japan.

    I 2001 byggede Christian Rasch en skole på farmen, hvor mere end 150 elever mellem 5 og 18 år undervises gratis morgen, middag og aften. Udover de traditionelle skolefag undervises eleverne også i kaffedyrkning. De fleste elever på skolen er børn af El Hato Blues ansatte.

    BønneFinca El Hato Blue
    ProducentEmpresa Agricola El Hato SA
    LandGuatemala
    ProduktionsområdeSanta Rosa regionen
    ArtArabica
    VariationCaturra (60%), Bourbon (30%), Red Catuaì (10%)
    Højde1.200 - 1.450 m.
    BehandlingWashed
    TørringSoltørret
    HøstDecember til februar

     

    KaffestyrkeMedium
    Arabica100%
    Robusta0%
    KaffetypeHele kaffebønner
    NoterCitrus
    NoterTobak
    NoterChokolade
    OprindelseGuatemala
    Vægt500 g
    Ristedato01.2021
    Bedst før01.2023

    Om Arcaffe

    Arcaffe
    Vis alle produkter fra Arcaffe

    0 anmeldelser af Arcaffe Rigtig Kaffe El Hato Blue 500g Hele kaffebønner

    Samlet bedømmelse: 0,0 ud af 5 stjener baseret på 0 anmeldelser
    Skriv en anmeldelse

    Relaterede blogindlæg

    Andre produkter i samme kategori: