Mokkabrygger

Hvad er en mokkabrygger?

Mokkabrygger stammer fra Italien og er en kande, som du brygger din kaffe på. Den kaldes også for en mokkakande eller epressokandeDet er en kaffebrygger, som bruges på komfur eller kogeplade. En espressokande kan ikke lave en rigtig espresso, da det kræver tryk på 9 bar. Espressokanden giver et tryk på ca. 1,5 bar, men du får stadig en kraftig og fyldig kop kaffe.

Tilbage til ordbogen