Medfølgende tilbehør
- Single spout portafilter
- Double spout portafilter
- Filterkurv single shot
- Filterkurv dobbelt shot
- Blindfilter
- Tamper
- Rensebørste
- Metalslange til fast vandtilslutning
- Vandfiltersæt
- Brugermanual
i alt varer:
Fastlægges i checkout
Din kurv i alt

Fra ECM
Availability date:
Ref: 63-CM100028-00
- EAN: 4260013823836
Produktbeskrivelse
ECM Mechanika MAX II er en avanceret semiautomatisk espressomaskine til hjemmebaristaen, der ønsker høj temperaturstabilitet, masser af dampkraft og omfattende kontrol over brygningen. Med ECM's BTC-system, PID-styring, rotationspumpe og et aktivt opvarmet gruppehoved kombinerer maskinen klassisk espressobrygning med moderne teknologi – og den er klar til brygning på blot ca. 12 minutter.
Det polerede udtryk suppleres af klassiske drejeventiler med dybblå detaljer, som giver maskinen et karakteristisk ECM-look.
Hjertet i ECM Mechanika MAX II er det avancerede envejs-varmevekslersystem med BTC – Brew Temperature Control System. Systemet er udviklet til at reducere temperaturudsving og give en mere stabil og præcis bryggetemperatur fra espresso til espresso. Samtidig betyder varmevekslerkonstruktionen, at du kan brygge espresso og steame mælk uden at skulle vente mellem de to processer.
Temperaturen til selve espressobrygningen kan indstilles fra 90 til 95 °C. Det giver dig mulighed for at tilpasse temperaturen efter kaffebønner, ristningsgrad og dine egne præferencer. Det kan eksempelvis være interessant, når du skifter mellem mørkere espressoristninger og lysere kaffebønner, der ofte kræver forskellige bryggeparametre.
Dampydelsen kan desuden indstilles på tre niveauer med temperaturer på 124, 127 eller 130 °C. Dermed kan du tilpasse dampkraften efter både mængden af mælk og din foretrukne teknik.
En af de store forbedringer ved Mechanika MAX II er det aktivt opvarmede gruppehoved. En integreret varmelegemepatron hjælper gruppehovedet med hurtigt at nå den rette temperatur og bidrager samtidig til en høj temperaturstabilitet under brygningen.
Sammen med den optimerede kedelkonstruktion betyder det, at Mechanika MAX II ifølge ECM er klar til brygning efter blot ca. 12 minutter. Det er en væsentlig fordel i hverdagen, hvor du ikke nødvendigvis ønsker at vente længe på, at en traditionel espressomaskine bliver gennemvarm.
Det integrerede OLED-display giver adgang til en lang række af maskinens indstillinger. Her kan du blandt andet justere bryggetemperaturen og preinfusionen, vælge dampniveau og tilpasse flere af maskinens praktiske funktioner.
Preinfusionen kan indstilles præcist med både aktiv og passiv preinfusion. Det giver den erfarne hjemmebarista ekstra muligheder for at eksperimentere med, hvordan kaffepucken mættes med vand inden den egentlige ekstraktion.
Displayet giver også adgang til ECO-funktion, temperaturvisning i °C eller °F og offset-justering. Derudover har maskinen en praktisk CLn-påmindelse om rengøring af bryggruppen samt FL-påmindelse om udskiftning af vandfilteret.
Mechanika MAX II kan programmeres med hele to automatiske tænd/sluk-tidspunkter om dagen. Det betyder eksempelvis, at du kan indstille maskinen til at være varm og klar omkring morgenkaffen og igen senere på dagen.
Kombineret med den hurtige opvarmningstid gør det Mechanika MAX II til en fleksibel maskine, der er nemmere at integrere i en travl hverdag – uden at gå på kompromis med den manuelle espressooplevelse.
Hvor flere kompakte espressomaskiner benytter en vibrationspumpe, er ECM Mechanika MAX II udstyret med rotationspumpe. Maskinen har både manometer til pumpetryk og manometer til kedeltryk, så du løbende kan holde øje med maskinens arbejdstryk.
Du kan samtidig vælge mellem den integrerede vandtank på ca. 3 liter og direkte tilslutning til vandforsyningen. En metalslange til fast vandtilslutning medfølger. Det gør Mechanika MAX II interessant for dig, der ønsker en mere permanent kaffeopsætning og helst vil slippe for løbende at fylde vandtanken.
Den ca. 2 liter store kedel er fremstillet i rustfrit stål og leverer den kapacitet, der skal til, når espressoen skal følges op med steamet mælk.
Det gør Mechanika MAX II særligt velegnet til dig, der ofte laver cappuccino, cortado, caffè latte eller flat white. Varmevekslersystemet betyder, at du kan brygge og steame samtidig, mens den justerbare damptemperatur giver mulighed for at tilpasse maskinens dampydelse.
På fronten finder du to separate manometre. Det ene viser pumpetrykket, mens det andet viser kedeltrykket. Dermed kan du holde øje med centrale parametre under brug og få et bedre indblik i, hvordan maskinen arbejder.
ECM Mechanika MAX II er en utroligt solid maskine, som er udført i blanktpoleret rustfrit stål. De mange detaljer giver en flot finish - tysk kvalitet og design, når det er bedst! Joystick-systemet til at åbne for damp og varmt vand giver maskinen et meget klassisk look.
Vi anbefaler at kombinere denne maskine med en god espressokværn, så du får mulighed for at udnytte maskinens mange justeringsmuligheder og tilpasse formalingsgraden præcist til dine kaffebønner.
Tilbehør passer til ECM Mechanika MAX II Espressomaskine
|
ECM Tilbehørsholder til Baristaudstyr
545,00 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
ECM E61 Bottomless Portafilter
680,00 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
ECM IMS Nanotech Brusehoved 60 mm – E61
195,00 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
ECM Mælkekande 360 ml Stål
215,00 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
ECM Mælkekande 600 ml Stål
270,00 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
Eureka Digital Kaffevægt Precisa
478,00 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
BRITA Marella 2,4L Hvid Inkl. 12 Maxtra+ Filter
799,95 DKK
Tilføj til kurv |
En espressomaskine med heat exchanger (også kaldet varmeveksler) er udstyret med en kedel med to vandcirkulationssystemer til hhv. brygning og steam.
Inde i kedlen ligger varmt vand og damp, hvorigennem varmeveksleren transporterer frisk vand fra vandtanken via et kobberrør. Vandet i kobberrøret opvarmes ved hjælp af vandet i kedlen, og føres herefter ud igennem gruppehovedet til brygning af espresso. Vandet i kobberrøret bruges altså til brygning, mens vandet inde i kedlen bruges dels til opvarmning og til steameren.
Espressomaskiner med varmevekslere kan brygge espresso og steame mælk på samme tid, så du undgår ventetid i mellem de to.
Rotationspumpen er en meget større, tungere og kraftigere pumpe end den klassiske vibrationspumpe, der anvendes i mange espressomaskiner. Rotationspumper blev tidligere kun brugt i professionelle maskiner, men fås i dag også i visse maskiner til privat brug. Fordelen ved denne type er bl.a. den meget lave støj samt hastigheden hvorpå den opnår det korrekte tryk.
E61 er designet og udviklet af det italienske firma Faema tilbage i 1961. Dette er et legendarisk gruppehoved, der er lavet af messing og vejer mellem 4 og 5kg - et solidt gruppehoved, hvor der konstant cirkulerer varmt vand igennem fra kedlen, hvilket sikrer en konstant varme.
E61 gruppehovedet gør det ligeledes muligt at preinfuse den malede kaffe i portafilteret. Dette sker ved at vand langsomt og ved lavt tryk føres ned i portafilteret ved hjælp af et cylinder i gruppehovedet, som får trykket til at stige langsomt. Når bønnerne fugtes inden brygningen, begynder smag og aroma at udvikle sig, så du får en endnu mere intens og lækker kaffeoplevelse.
Steameren er isoleret, for at undgå at den bliver for varm for hurtigt, og så du undgår at brænde fingerene.
ECM Mechanika MAX II er udstyret med en hane til varmt vand, så du kan lave en ægte americano eller tappe vand til tebrygning.
De to integrerede trykmålere viser trykket for hhv. den interne pumpe og for kedlen.
ECM Mechanika MAX II har en 2,8 liter stor vandtank, som er udstyret med en sensor, der automatisk slukker kedlen, hvis vandstanden er for lav. Dette er en sikkerhedsforanstaltning for at undgå, at kedlen løber tør for vand. Skærmen vil ligeledes vise, hvis vandstanden er ved at være for lav.
Det er vigtigt at passe godt på din maskine - sørg for at anvende rent, kalkfrit vand. Vi anbefaler, at man anvender en vandfilterkande eller et AquaGusto kalkfilter til filtrering af vandet. Maskinen skal ligeledes backflushes - dette bør gøres ca. hver 14. dag.
| Maskinkategori | Semiautomatisk |
| Serie | ECM Mechanika |
| Diameter filterkurv | 58 mm |
| Kedeltype | HX kedel |
| Pumpetype | Rotationspumpe |
| PID-funktion | Ja |
| 3-vejs ventil | Ja |
| OPV ventil | Ja |
| E.S.E Pods | Nej |
| Vandtank | 3 L |
| Formalede bønner | Ja |
| Tamper medfølger | Ja |
| Single filterkurv | Ja |
| Dobbelt filterkurv | Ja |
| Blindfilter | Ja |
| Mælkesystem | Ja - steamer |
| Varm vand funktion | Ja |
| Antal kopper pr. bryg (Kaffe) | 1 - 2 |
| Kopvarmer | Overskudsvarme |
| Pumpetryk | Op til 15 |
| Farve front / kabinet | Stål / Stål |
| Vandtilslutning | Ja |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Strømforbrug (Effekt) | 1500 W |
| Bredde | 27,5 cm |
| Højde | 40,5 cm |
| Dybde | 44,5 cm |
| Vægt | 23,5 kg |
ECM Mechanika MAX II Espressomaskine
Heat exchanger (varmeveksler) - steam og bryg på samme tid Hurtig opvarmningstid på ca. 12 minutter Præcis bryggetemperatur, selv ved højt damp output OLED display med mange indstillingsmuligheder PID kontrol for kedeltemperatur under steam og espressobrygning Præcist justerbar aktiv og passiv preinfusion Justerbar bryggetemperatur: 90-95 grader...
ECM Elektronika Profi Due 2GR. Espressomaskine
Professionel espressomaskine med 2 bryggegrupper Volumetrisk dosering – 4 individuelt programmerbare doseringer Mulighed for manuel kaffebrygning Heat Exchanger-system – bryg espresso og steam mælk samtidig Stor kobberkedel på ca. 4 liter Rotationspumpe Professionelle steam- og varmtvandshaner med vippeventiler Vandtank eller direkte...
HX Kedel - bryg og steam på samme tid Legendarisk E61 gruppehoved Vibrationspumpe Manometer for kedel Varmvandsudtag Drejehåndtag
HX Kedel - bryg og steam på samme tid Legendarisk E61 gruppehoved Utroligt lydsvag og professionel rotationspumpe Manometer for kedel og pumpetryk Varmvandsudtag Joystick system Vandtank eller direkte vandtilslutning
La Pavoni New Cellini Evolution LPSCVS01NO Espressomaskine Inkl. Mahlkönig X54 Espressokværn Chrome
HX Kedel - bryg og steam på samme tid Legendarisk E61 gruppehoved Utroligt lydsvag og professionel rotationspumpe Manometer for kedel og pumpetryk Varmvandsudtag Joystick system Vandtank eller direkte vandtilslutning
There are no available reviews. Skriv din anmeldelse
There are no available questions. Ask your question.