Hele kaffebønner vs kaffekapsler: Hvad er forskellen, og hvad foretrækker du?

01/07 2024 : Kaffeviden

Indholdsfortegnelse

Hele kaffebønner eller kaffekapsler? Her er den bedste og billigste løsning for dig

Kaffekapsler er en lille kapsel, der indeholder ca. 5 g formalet kaffe. Hver kapsel kan bruges til at brygge én kop kaffe, hvor du er sikret et ensartet resultat hver gang.

Køber du hele kaffebønner har du et bredt udvalg af blends og ristninger at vælge imellem, så du ikke kun kan brygge én type kaffedrik.

Hele kaffebønner eller kaffekapsler? Her er den bedste og billigste løsning for dig

Kapselkaffemaskinen er billigere her og nu, men i det lange løb kan du ende med at bruge langt flere penge på at købe kapsler. En (fuld)automatisk espressomaskine kan derfor være en fornuftig investering. Faktisk kan kapselkaffe ende med at femdoble dit kaffebudget sammenlignet med klassisk filterkaffe eller stempelkande. Hvis du er interesseret i en detaljeret beregning af prisen på kapsler vs. espressomaskine, har vi også lavet et blogindlæg om det.

En gennemsnitsdansker drikker omkring fire kopper kaffe om dagen, og det kan hurtigt løbe op. Hvis vi regner med en pris på cirka 100 kr. pr. kilo for kaffebønner, kommer én kop kaffe til at koste i omegnen af 0,8 kr. pr. kop. Til sammenligning koster kaffekapsler 1,5-3 kr. pr. kop. Over et år kan dette ende i en betydelig forskel i omkostninger, især for dem, der nyder flere kopper kaffe dagligt.

Den største fordel ved en espressomaskine frem for en kapselmaskine er smagen. Friskmalede kaffebønner giver en meget mere intens og fyldig smag sammenlignet med kaffekapsler. Kaffens aromaer og smagsnuancer bevares bedre, når bønnerne males lige før brygning, hvilket resulterer i en mere tilfredsstillende kop kaffe.

Derudover er det betydeligt billigere at købe kaffebønner end kapsler. Hvis du drikker mange kopper kaffe om dagen, bliver prisen pr. kop lavere, hvis du maler dine egne kaffebønner. Dette gør espressomaskinen til en økonomisk fordelagtig løsning på lang sigt.

En espressomaskine tilbyder også større fleksibilitet og mulighed for at eksperimentere med forskellige typer bønner og ristninger, hvilket kan være en spændende rejse for kaffeentusiaster. Desuden er espressomaskiner i dag udstyret med avancerede funktioner, der gør det nemt at lave en bred vifte af kaffevarianter, lige fra den enkle espresso til mere komplekse drikke som cappuccino og latte.

Sammenfattende kan det siges, at mens kapselkaffemaskiner kan være en praktisk og hurtig løsning, tilbyder espressomaskiner en bedre smagsoplevelse og større økonomiske fordele på lang sigt. Ved at vælge hele kaffebønner og en espressomaskine kan du nyde kaffe af højere kvalitet og samtidig spare penge i det lange løb.

Kaffekapsler vs. kaffebønner - Fordele og ulemper

Kaffekapsler tilbyder en række fordele, der appellerer til mange kaffeelskere. Smagen i kapslerne er typisk rimelig god, og det er nemt og hurtigt at brygge en enkelt kop kaffe. Der er næsten ingen rengøring, da kaffegrumsen bliver i kapslen og kan smides ud. Desuden er maskinen relativt billig i indkøb sammenlignet med en espressomaskine. Men i længden bliver kapselmaskinen dyr i brug.

Gennemsnitligt bruger danskerne omkring 1000 kr. om året på kaffe; bruger du kaffekapsler, vil dette forbrug stige til mellem 3000 og 6000 kr. om året, alt efter hvilken type kapsler du bruger. Drikker du ikke mange kopper kaffe om dagen og vægter bekvemmeligheden højt, er en kapselmaskine en god løsning for dig. Kapslerne giver også mulighed for at skifte mellem forskellige smagsvarianter uden at skulle åbne en ny pose kaffebønner hver gang.

På den anden side giver kaffebønner en mere intens og fyldig smag. Friskmalede bønner bevarer kaffens naturlige olier og aromaer bedre, hvilket resulterer i en mere autentisk og tilfredsstillende smagsoplevelse. Bønner er også billigere end kapsler, så hvis du drikker meget kaffe på daglig basis, er det billigere i længden, da prisen pr. kop er meget lavere. Men kaffemaskinen er ikke helt så nem at rengøre som med kapsler. Du skal håndtere kaffegrumsen og rengøre kværnen og bryggeenheden regelmæssigt.

Du vælger altså i nogen grad mellem kapselmaskinens bekvemmelighed og espressokaffens kvalitet og smag. Sætter du pris på en god kop kaffe og ikke har noget imod at bruge lidt ekstra tid, så er kaffebønnerne vejen frem. Vil du derimod bare have et hurtigt koffein-fix og ikke lægge for meget arbejde, er kapslerne det rigtige valg.

Med hensyn til miljøet

Kaffekapslerne indeholder omkring 5 g malet kaffe, hvilket er nok til en enkelt kop. Men de kommer pakket ind i både æske og pose, og selve kapslen består af folie og plastik, så der er enormt meget emballagespild ved denne bryggemetode.

Brygger du derimod din kaffe i en espressomaskine, bruger du cirka 7-8 g kaffe pr. kop, hvilket giver en mere intens og kraftig kaffeoplevelse. Ydermere vil det eneste affald være én pose og en masse kaffegrums, der kan bruges til overraskende mange ting.

Vælg den rigtige kaffe, uanset om du er til hele bønner eller kapsler

Hos Rigtig Kaffe anbefaler vi altid, at du bruger friskkværnede hele kaffebønner, fordi de giver den bedste og mest smagfulde kaffe. Formalet kaffe mister hurtigt sin smag, og den eneste grund til at kaffekapslerne kan holde nogenlunde på smag og aroma, er den totalt lufttætte, individuelle indpakning - der giver dig meget emballagespild.

Bruger du kaffekapsler, kan den enkelte type kapsel kun bruges til en slags kaffe. Vil du have mere variation, skal du købe flere forskellige typer kaffekapsler, og der er ikke mulighed for at justere kaffen til dine individuelle præferencer, som du kan med en fuldautomatisk espressomaskine.