Den Orange Kaffeserie | Verdenskaffeserie
Rigtig Kaffes Verdenskaffer er nøje udvalgte og eksklusive arabica bønner fra en lang række lande i det kaffedyrkende bælte, som strækker sig over Central- og Sydamerika, Afrika, Indien og Asien.
Hver enkelt kaffe i denne serie er skabt ud fra en forståelse for og med respekt for de karakteristika, som kaffebønnerne fra de enkelte lande har, og hvordan de ristes for at opnå den bedste smag.
Verdenskaffeserien består af 9 forskellige kaffeblends: No. 1 Honduras, No. 2 Tanzania, No. 3 Peru, No. 4 Colombia, No. 5 Kenya, No. 6 Papua New Guinea, No. 7 Guatemala, No. 8 Brasilien og No. 9 Indonesien.
Denne kaffeserie har taget os mere end et år at udvikle fra første cupping til lancering. Vi ønskede, at denne serie skulle være noget helt særligt. Alle kafferne er nummereret, så du nemt kan finde din favorit og huske den. Rigtig Kaffes Verdenskaffer er ganske enkelt kaffe i verdensklasse!
9 skønne kaffer af 100% arabica bønner.
No. 1 Honduras
Rigtig Kaffe Honduras No. 1 består af 100% vaskede arabica bønner, som er nøje udvalgt fra Honduras - en sødmefuld og velbalanceret kaffe med noter af chokolade og malt.
Kaffen er mørkristet og har en behagelig syre, samt en utroligt fyldig og blød smag med dejlige noter af chokolade og malt. Eftersmagen er lang og vedvarende med sødmefulde undertoner. Med mælk får man en karamel og chokolade-agtig oplevelse - utroligt lækker og fløjlsblød! Vi har valgt af en af verdens største papegøjer Auraen til at pryde kaffeposen, da denne papegøje netop holder til i Honduras.
Kendetegn ved Honduras:
Smagsnoter: Chokolade og malt
Body: Fyldig
Syrlighed: Lav
Ristning: Mørk
Oprindelse: Honduras
Kaffebønne: 100% arabica
No. 2 Tanzania
Rigtig Kaffe Tanzania No. 2 er en 100% vasket arabica udelukkende fra den afrikanske republik Tanzania. Bønnerne er nøje udvalgte og resultatet er en ekstravagant kaffe med en vinøs duft og en fremragende fylde!
Kaffen er mørkristet og har en aromatisk syre, samt en spændende og delikat vinøs duft med undertoner af røde bær og lakrids. Smagen er utroligt fyldig og blød med noter af chokolade - en meget behagelig kaffe med en lang eftersmag med en smule lakrids. Med mælk får du en blød og cremet smagsoplevelse med fine noter af blomster og karamel.
Kendetegn ved Tanzania:
Smagsnoter: Chokolade og lakrids
Body: Fyldig
Syrlighed: Aromatisk
Ristning: Mørk
Oprindelse: Tanzania
Kaffebønne: 100% arabica
No. 3 Peru
Rigtig Kaffe Peru No. 3 er en økologisk fairtrade kaffe bestående af 100% vaskede arabica bønner udelukkende fra Peru - en kaffe med en fin syre og en let floral duft.
Kaffen er mørkristet og har en medium fyldig body med en dejligt afdæmpet eftersmag. Smag og duft er let syrlig med florale noter og hints af chokolade. Med mælk får du en fløjlsblød smagsoplevelse med sødmefulde noter af cremet karamel.
Kendetegn ved Peru:
Smagsnoter: Chokolade og blomster
Body: Medium/fyldig
Syrlighed: Lav
Ristning: Mørk
Oprindelse: Peru
Kaffebønne: 100% arabica
No. 4 Colombia
Rigtig Kaffe Colombia No. 4 består af 100% vaskede arabica bønner fra Colombia - en sødmefuld og meget lækker kaffe med en skøn fylde samt en rund og blød smag.
Kaffen er mørkristet og har en god body og en flot mineralsk syre. Du får en kaffe med en utroligt karakteristisk, sødmefuld duft af mandler og marcipan, samt smagsnoter af lys chokolade og nødder. Med mælk får du en cremet og delikat drik med noter af flødekaramel.
Kendetegn ved Colombia:
Smagsnoter: Chokolade, mandler og nødder
Body: Medium
Syrlighed: Lav
Ristning: Mørk
Oprindelse: Colombia
Kaffebønne: 100% arabica
No. 5 Kenya
Rigtig Kaffe Kenya No. 5 består af 100% vaskede arabica bønner fra det østafrikanske land, Kenya - en kraftig og utroligt spændende kaffe med en meget fyldig body.
Kaffen er mørkristet og har en fin styrke og kraft, samt en lang og vedvarende eftersmag. Du får en kaffe med en let frisk og citrus-agtig syrlighed, samt en intens smag med noter af frugt og bær - særligt solbær. Kenyansk kaffe skal smages! Med mælk får du en meget delikat kop kaffe, som stadig har en smule syrlighed i sig. Vi har valgt det majestætiske dyr elefanten og flamingoen i et og samme dyr til at pryde kaffeposen.
Kendetegn ved Kenya:
Smagsnoter: Frugt og røde bær
Body: Fyldig
Syrlighed: Medium
Ristning: Mørk
Oprindelse: Kenya
Kaffebønne: 100% arabica
No. 6 Papua New Guinea
Rigtig Kaffe Papua New Guinea No. 6 er en økologisk 100% vasket arabica fra Papua New Guinea, som er den østlige halvdel af øen New Guinea - en spændende kaffe med et eksotisk twist!
Kaffen er mørkristet og giver en utroligt lækker, gylden crema på espressoen. Du får en kaffe med en flot syre og en medium fyldig body. Smagen er let eksotisk med sødmefulde noter af frugt herunder abrikos og grape, samt undertoner af nødder. Eftersmagen er lang og fyldig.
Kendetegn ved Papua New Guinea:
Smagsnoter: Abrikos, grapefrugt og nødder
Body: Medium fyldig
Syrlighed: Medium
Ristning: Mørk
Oprindelse: Papua New Guinea
Kaffebønne: 100% arabica
No. 7 Guatemala
Rigtig Kaffe Guatemala No. 7 består af 100% vaskede arabica bønner fra den mellemamerikanske republik, Guatemala - en kaffe med en frisk og dejlig duft og en kort eftersmag.
Kaffen er mørkristet og har en god fylde i munden, samt en behagelig syre. Du får en kaffe med en afbalanceret smag med lette florale noter, samt undertoner af chokolade og nødder. Kaffen har en meget let smag, og er ikke bombastisk eller for kraftig - en rigtig god espresso, som de fleste vil kunne nyde!
Kendetegn ved Guatemala:
Smagsnoter: Blomster, chokolade og nødder
Body: Fyldig
Syrlighed: Medium
Ristning: Mørk
Oprindelse: Guatemala
Kaffebønne: 100% arabica
No. 8 Brasilien
Rigtig Kaffe Brasilien No. 8 er en 100% arabica bestående udelukkende af brasilianske peaberry bønner - en dejlig mild og rund kaffe med en afdæmpet eftersmag.
Kaffen er mørkristet og har en dejlig let duft med noter af nybagt rugbrød. Smagen er balanceret, let syrlig og meget klassisk brasiliansk med noter af nødder og chokolade. Med mælk får man en rundere og endnu blødere kaffe, som stadig har et let syrligt twist. I Brasilien lever rigtig mange tukaner, og vidste du, at næbbet på en tukan udgør 1/3 af fuglens længde?
Kendetegn ved Brasilien:
Smagsnoter: Chokolade og nødder
Body: Medium
Syrlighed: Lav
Ristning: Mørk
Oprindelse: Brasilien
Kaffebønne: 100% arabica
No. 9 Indonesien
Rigtig Kaffe Indonesien No. 9 er en 100% vasket arabica fra Gayo-regionen i det nordlige Sumatra - en fyldig og utroligt delikat kaffe af højeste kvalitet!
Kaffen er mørkristet og har en behagelig syre og en kraftig, fyldig body. Smagen er blød og rund med noter af chokolade og nødder, samt sødmefulde undertoner af røde bær. Med mælk får du en kaffe med en afbalanceret smag med noter af kakao, karamel og chokolade. På kaffeposens label er afbilledet en kommodovaran, som der lever mere end 6.000 af på den indonesiske ø Komodo.
Kendetegn ved Indonesien:
Smagsnoter: Chokolade, nødder og røde bær
Body: Kraftig/fyldig
Syrlighed: Medium
Ristning: Mørk
Oprindelse: Indonesien
Kaffebønne: 100% arabica
Kaffeposerne fra Rigtig Kaffe er genanvendelige!
Vi vil også være en del af den bæredygtige måde at gøre tingene på. Derfor fremstilles vores kaffeposer i plast uden metal, hvilket gør dem genanvendelige til nye plastprodukter. Der anvendes nu mindre materiale pr. kaffepose i forhold til de tidligere poser, og de kan sorteres som blød plast. Til glæde og gavn for dig, mig og miljøet.
Hvorfor har vi så ikke gjort det noget før?
Det spørgsmål vil mange nok stille. Grunden til at vi først nu kommer vores lækre kaffebønner i genanvendelige poser er fordi, at kaffebønner stiller store krav til emballagen, der skal være lufttæt og robust for at bevare smag og kvalitet mest optimalt. Vi har længe ønsket en mere bæredygtig kaffepose til vores kaffebønner, men det absolut vigtigste for os er stadig, at kaffebønnerne smager fantastisk og er fulde af duft- og smagsaromaer. Selvom det har taget tid at finde en holdbar løsning, så findes kaffeposerne nu i genanvendeligt materiale, og det er vi meget begejstrede for.
Er holdbarheden stadig den samme?
Selvom kaffebønner er kommet i nye poser, så garanterer vi stadig en god og lang holdbarhed på kaffebønner fra Rigtig Kaffe. Alt vores kaffe er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning. Fra ristning og 24 måneder frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid.
Hvad består den genanvendelige emballage så af?
Folien til kaffeposerne er en nyudviklet højbarriere-folie, der har samme eller bedre barriereegenskaber end en aluminiumsfolie eller en metalliseret aluminiumsfilm. Derved forveksles folien ikke med alu-folie under affaldssortering.
Folien indeholder kun polyolefin-plast – nærmere bestemt polyethylen (PE) og polypropylen (PP). Derfor kan folien genanvendes som en blandet polyolefin, som kan anvendes til nye plastmaterialer.
Derfor skal du vælge Rigtig Kaffe
Rigtig Kaffes egne kaffeserier er blevet solgt siden 2015, hvor den første kaffeblend blev lanceret. Siden er sortimentet udvidet markant med forskellige eksklusive kaffeserier. Hver kaffeserie har sin egen historie og karakter. Kaffer fra Rigtig Kaffes serier fås kun i hele kaffebønner, da vi altid anbefaler at anvende friskmalede kaffebønner, da det giver den absolut bedste smagsoplevelse. Det nyeste skud på kaffetræet er Den Brune Kaffeserie, hvor vi har udvalgt 8 smagfulde økologiske kaffer - alle bestående af 100% arabica bønner.
Kærligheden til kaffe ligger i vores DNA, og vi vil skabe fremragende og mindeværdige kaffeoplevelser og sætter en ære i at servicere og rådgive vores kunder i valg af kaffebønner. Vi mener nemlig, at alle fortjener Rigtig Kaffe.
Fordele ved vores kaffeserier:
- Smagfulde kaffeblends skabt af nøje udvalgte kaffebønner i topkvalitet.
- Flotte genanvendelige emballager med udluftningsventil, der bevarer kaffens smag og aroma.
- 24 måneders holdbarhed pga. den beskyttende atmosfære, som kaffen er pakket i.
- Vælg mellem mange varianter: 100% arabica bønner, økologiske samt Fairtrade mærkede kaffer og Single Origins kaffer.
- Sammensæt i skønne mixpakker, hvor du har mulighed for at smage forskellige varianter.