Vi har åbent som normalt i butikken i Skanderborg / man-fredag fra 9-17 & lørdag fra 10-14
Rigtig Kaffe Indonesien No. 9 er en 100% vasket arabica fra Gayo-regionen i det nordlige Sumatra - en fyldig og utroligt delikat kaffe af højeste kvalitet!
Kaffen er mørkristet og har en behagelig syre og en kraftig, fyldig body. Smagen er blød og rund med noter af chokolade og nødder, samt sødmefulde undertoner af røde bær. Med mælk får du en kaffe med en afbalanceret smag med noter af kakao, karamel og chokolade.
Indonesien er verdens 3. største kaffeproducent, svarende til 7% af verdensandelen. Her dyrkes kaffe på de mange indonesiske øer, og bønnerne i denne blend stammer fra Gayo-regionen, der ligger på den nordlige del af øen Sumatra. Gayo-kaffe dyrkes i skyggen i højlandet på små kaffeplantager i 1100-1600 meters højde.
Kaffe fra Gayo-regionen har en lettere body end andre kaffer fra Sumatra. Smagen er let urteagtig med sødmefulde noter af krydderier, vanilje og frugt.
En pose indeholder 400g hele bønner.
Rigtig Kaffes verdens kaffe er kaffe i verdensklasse - en serie, som har taget et år at udvikle, og som består af kaffe i topkvalitet fra 9 forskellige lande i det kaffedyrkende bælte, der breder sig langs med ækvator fra syd ved Stenbukkens vendekreds til nord ved Krebsens vendekreds.
Holdbarhed: Se holdbarheden på kaffen på hvert enkelt variants produktside. Alt kaffe fra eget mærke “Rigtig Kaffe” er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning.
Fra ristning og 24 mdr. frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid.
Leveringstid:
Indonesien har en lang række kaffedyrkende områder og øer, som generelt set er kendetegnet ved en fyldig body, en rig smag og en afdæmpet syre.
Land | Gayo, Sumatra (Indonesien) |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 1.300 - 1.600 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | Oktober til marts |
Rigtig Kaffe Indonesien No. 9 er en 100% vasket arabica fra Gayo-regionen i det nordlige Sumatra - en fyldig og utroligt delikat kaffe af højeste kvalite21
Kaffestyrke | Mørk |
Arabica | 100% |
Robusta | 0% |
Kaffetype | Hele kaffebønner |
Noter | Chokolade |
Noter | Røde bær |
Noter | Nødder |
Oprindelse | Indonesien |
Vægt | 2,8 kg |