Cortado

Hvad er en cortado?

En cortado er en spansk espressodrik, der består af espresso med en lille smule varmet mælk. Når den serveres skal espressoens crema stadig ligge intakt på toppen af drikken. En cortado serveres ofte i et lille glas og uden mælkeskum

Hvorfor skal jeg vælge en cortado?

Du skal vælge en Cortado, hvis du er vild med den intense smag af espresso, men gerne nyder din kaffe den med en lille smule mælk i.   

Tilbage til ordbogen