Formalet kaffe

Hvad er formalet kaffe?

Formalet kaffe er når kaffebønner har været igennem en kværn bliver de malet eller kværnet. Ved køb af formalet kaffe er nogle af smagsstofferne og aromaerne forsvundet, da de ikke er friskmalet, men det betyder ikke, at formalet kaffe smager dårligt eller er kedelig kaffe.

Tilbage til ordbogen