Kona-kaffe

Hvad er Kona-kaffe?

Kona-kaffe er en variant af arabica bønnen, som bliver dyrket på øen Hawaii Kona-distriktet nord og syd for Kailua-Kona. Kona-kaffen har en meget stærk aroma og smag - den er forholdsvis sjælden, da den ikke produceres industrielt. Kun kaffe fra Kona-distriktet bør kaldes Kona-kaffe, mens andre kaffesorter, som dyrkes i staten, er Hawaii-kaffe. 

Tilbage til ordbogen