Mr. Barista har lagt varen i kurven
Espressomaskiner
Kaffe
Kopi Luwak
Hvad er Kopi Luwak?
Kopi Luwak er en enestående kaffe fra Sumatra, og en af verdens mest eksklusive og dyreste kaffer. De friske bønnerne spises af vilde Toddy katte og passere gennem fordøjelses systemet, hvilket sikre den unikke fyldige smag med nuancer af chokolade og træ. Trods de lette mørke toner i kaffen opleves ingen bitterhed i smagen. Ordet Luwak kommer fra den katteagtige gnaver Luwakken, som elsker at spise kaffebær, så selvfølgelig holder dyrene således til i nærheden af kaffefarmene, hvor der er masser af godbidder at få. Den vildtlevende Luwak vælger således kun de røde og dermed modne kaffebær. Bærrene der har været igennem Luwakkens mave fermenterer på en måde, der næsten fjerner kaffens syrlige smag, så kaffen bliver meget rund i smagen.