Mr. Barista har lagt varen i kurven
Espressomaskiner
Kaffe
Wiener Melange
Hvad er en wiener melange?
Den Wiener Melange, som vi kender den i Danmark, er som regel en sød blanding af kaffe, kakao, sukker og flødepulver. Melange betyder "blanding" på tysk. Kaffevarianten Wiener Melange findes faktisk i Wien, men der stopper lighederne mellem de to drikke tilsyneladende også. En original Wiener Melange er en kaffespecialitet, der kun findes i Østrigs hovedstad Wien, og som mest af alt minder om en cappuccino. Uden kakao og sukker vel at mærke. En Wiener Melange er i Østrig en sort kaffe eller espresso, der fortyndes med varmt vand og fyldes op med samme mængde varm mælk som kaffeblandingen. På toppen pyntes kaffen til slut med et højt lag mælkeskum.