Eksklusive manuelle kaffekværne i høj kvalitet

Comandante fremstiller nogle af verdens mest eksklusive manuelle kværne til brug hjemme i dit eget køkken, på turen eller på ferien. 

Familievirksomheden Comandante er et bundsolidt og meget fokuseret team, der ønker at skabe kværne i høj kvalitet. De skaber avanceret design og produktionskapacitet garanterer innovation og højeste produktkvalitet.

Sådan startede det for Comandante

Comandante blev til ud af nødvendighed og en vision for ydeevne og præcision. I 2005 og længe før Comandante grundlagde Bernd Braune og hans familie deres kafferisteri Supremo lige uden for München, Tyskland. Familien stræbte efter lækker kaffe og tog jævnligt på ture for at møde kaffeproducenter og hente deres kaffe direkte og blev hurtigt stærkt involveret i Cup of Excellence, både i dommerpanelet og i bestyrelsen.

Som et resultat havde Supremo nogle virkelig fantastiske kaffer til rådighed for deres elskede kunder. Men der var et problem: Kunderne havde ikke adgang til de rigtige værktøjer til at få det allerbedste ud af disse højt værdsatte specialkaffe. Der var allerede nogle gode elektriske kværne derude, men de tunge og dyre maskiner gav ingen mening for den typiske kunde.

Ideen til at bygge ekspert rejsekværne var det logiske næste skridt - et præcist og mobilt værktøj. Kværneydelsen er nøglen til at opdage ekstraordinære smagsprofiler.

Som passioneret tysk ingeniør havde Bernd arbejdet med special kaffekværne og special kaffeekstraktion i mere end et årti, og han var fascineret af, hvor godt kaffe kan smage, hvis man gør alt rigtigt. Et naturligt skridt for ham til at henvende sig til de førende kværneproducenter og industrielle fræsere og lede efter et partnerskab. Bernd henvendte sig til kværneproducenterne med sin vision, men ingen af ​​dem så markedet og forstod heller ikke behovet for en eksklusiv manuel kaffekværn. Så han måtte selv jage visionen.

Udover at levere ensartede og gentagelige resultater, var det helt klart essentielt for kværnen at være praktisk, nem og behagelig at bruge. Den originale rene designstil blev fuldført blandt venner og familie, designet af Bernd Uwe Braune, Raphael Braune og Gerhard Scherbinski-von Volkman.

Bernd besluttede at registrere mærket Comandante i 2012 og derefter registrere passende design- og stilbeskyttelse for Comandante-produkternes rettigheder.