Kenya

Hvad er Kenya?

Kenya er da også mange kaffeelskeres yndlings kaffeland, og nogle vil gå så langt som at sige, at bønner fra Kenya er verdens bedste. Verdens bedste eller ej -  hvis bønnerne er fra Kenya, er det overordnet set et kvalitetsstempel i sig selv. 

Grunden til at kaffebønnerne når den standard, de gør, er at kaffen dyrkes i den rette højde i god lerholdig vulkansk jord fyldt med aluminium, jern og andre gode næringsstoffer og mineraler. Desuden udsættes bønnerne for den rette mængde sol og regn, og generelt set passer klimaet i Kenya perfekt til produktion af gode kaffebønner.

Kafferegionerne i Kenya hedder Marsabit, Meru, Kirinyaga, Embu og Nyeri.

Tilbage til ordbogen