Kaffekværne

Hos Rigtig Kaffe finder du et stort udvalg af kaffekværne og espressokværne i høj kvalitet, der passer til din måde at brygge kaffe på. Er du i tvivl om, hvilken kværn du skal vælge? Læs vores købsguide eller kontakt os – vi står klar til at rådgive dig!

Købsguide

FAQ Kværne

Fordele Kværne

Kaffekværne til friskmalet kaffe 

Friskmalede kaffebønner er første skridt mod en god kop kaffe. Vi anbefaler altid, at du maler dine egne bønner, og til det formål har du selvfølgelig brug for en god kaffekværn.

Fordele ved friskmalet kaffe:

  • Bedre aroma og smag
  • Mere kontrol over brygningen
  • Kaffe malet nøjagtigt til dit formål
  • Friskere kaffeoplevelse hver gang

Friskmalet kaffe kan noget helt særligt. Det gør ikke bare smagen meget bedre, men hele ritualet omkring at male dine egne kaffebønner er en oplevelse i sig selv. Processen er hyggelig: lyden af kværnen, fornemmelsen af at være en ægte barista og så duften, der fylder hele køkkenet med den skønneste duft af friskhed og intensitet. Det er svært ikke at blive lidt glad af at kværne din egen kaffe.

De bedste kaffekværne hos Rigtig Kaffe

Hos Rigtig Kaffe har vi et stort udvalg af kaffekværne, espressokværne og kaffemøller i god kvalitet, så du altid kan få friskkværnet kaffe, uanset om du har en semiautomatisk espressomaskine, en stempelkande, en espressokande eller en kaffemaskine med filter.

Kaffekværne og udstyr til den perfekte kop kaffe:

  • Espressokværne
  • Elektriske kaffekværne
  • Manuelle kaffemøller
  • Kaffevægte
  • Tilbehør til kværne

Vi forhandler markedets største udvalg af kaffekværne fra de absolut bedste brands som; Mahlkönig, Fellow, Eureka, La Pavoni og mange flere. Du kan derfor med garanti finde en solid kvalitets kaffekværn her, der passer til dine ønsker.

Sådan maler du dine kaffebønner rigtigt

Ønsker du at få mest muligt ud af dine kaffebønner? Så læs med her. Uanset om du brygger kaffe på en espressomaskine, hvor vandet kun er i kontakt med kaffen i kort tid, fordi det presses gennem kaffen, eller i en stempelkande, hvor smagen har længere tid til at trække ud, er malingen af dine kaffebønner helt afgørende for det endelig resultatet i koppen.

Til stempelkaffe

Når du maler kaffe til en stempelkande, skal du gå efter en grov formaling. Kaffen bør føles lidt som groft salt, du kender fra saltkværnen. Ved stempelkande kaffebrygning er kaffen nemlig i kontakt med vandet i længere tid, og derfor er det ikke nødvendigt med en helt fin formaling.Kaffebønner, der skal kværnes til en espressomaskine, skal du gå efter at male fint; det skal føles finere end sukker, men ikke helt pulver, fordi vandet bliver presset gennem kaffen ved højt tryk og derfor er i kontakt med kaffen meget kort.

Til filterkaffe

Skal kaffen i stedet males til filterkaffe, bør du vælge en medium formaling. Konsistensen svarer til bordsalt, hvor kaffen føles let, kornet og fin. Denne formaling giver den bedste kaffe, da vandet løber relativt hurtigt gennem kaffen og filteret under brygningen.

Til espressokande

Når du maler kaffe til at brygge på en espressokande eller mokkakande, skal kaffebønnerne males finere end til filterkaffe, med grovere end til ægte espresso. Konsistensen skal være medium til fin, hvilket svarer til følelsen af fint sandstrand.

Til espresso

Når kaffebønner skal kværnes til en espressomaskine, skal du vælge en fin formaling. Kaffen bør føles finere end sukker, men ikke helt som pulver. Det skyldes, at vandet presses igennem kaffen ved højt tryk, og derfor kun er i kontakt med kaffen i meget kort tid.

Tip: Hvis der ikke må være nogen slinger i valsen, når du skal brygge din kaffe, kan du med fordel investere i en kaffevægt. Så kan du være sikker på at have helt styr på doseringen hver eneste gang. For at få den bedste kop espresso skal du afveje 12-18g og ramme en løbetid på 25-30 sek.

Kaffekværne til stempel, espresso og filterkaffe

Der findes mange forskellige måder, du kan kværne bønnerne på, og det kan være en god idé at vælge en kaffekværn, der passer til din valgte bryggemetode. Derudover vil vi anbefale dig at vælge en kaffekværn, der er nem at gøre rent. Du kan lige så godt gøre det let for dig selv.

Skal du male kaffebønner til en semiautomatisk espressomaskine, anbefaler vi en dedikeret espressokværn. Den er lavet til at male kaffen helt fint, ensartet og helt perfekt til espresso. Blandt vores udvalg finder du solide og professionelle espressokværne fra blandt andet Eureka, Rocket og La Pavoni. Vi forhandler også espressokværne fra Mahlkönig, som er særligt populære for deres høje kvalitet og præcise kværning.

Vi har kaffekværne til dig, uanset om du går efter toppen af poppen, eller om du vil prøve kræfter med at kværne hele kaffebønner for allerførste gang. Hos os finder du løsninger i alle prisklasser, så der er noget, der både passer til dit behov og dit budget.

Nivonas koniske kværn “Cafe Grano 130”, fremstillet i hærdet rustfrit stål og ægte tysk kvalitet, er et godt valg blandt mange til både stempel- og filterkaffe. Det samme gælder den lille fikse Bosch elektriske kaffemølle, som kan kværne 75 gram bønner på 25 sekunder.

Er du til det mere traditionelle, og har du ikke behov for en elektrisk kaffekværn, har vi også et udvalg af klassiske manuelle kaffemøller. Her kan du skrue ned for både tempoet og larmen og nyde ritualet med en klassisk kaffemølle fra Hario, der både fås i smukt træ eller i et moderne og stilrent design.

Er du i tvivl om hvad du skal vælge? Læs mere i vores kaffekværn test (2024): De bedste kaffekværne.

Hold din kaffekværn i topform i mange år

Din kaffekværn kan holde i mange år, hvis du passer godt på den og rengør den jævnligt. Til rengøringen anbefaler vi to simple must-haves: En rensebørste og kaffekværnrens. Med børsten kan du nemt fjerne det meste kaffegrums, men over tid kan der samle sig kaffeolier på både kværnblade og i kværnhuset. Derfor er det en god idé at bruge kværnrens, som sikrer en grundig rengøring. Er du i tvivl, så kan du med fordel tage et kig på vores guide: sådan plejer du din kaffekværn for flere gode tips. 

Hos Rigtig Kaffe tilbyder vi også et udvalg af plejeprodukter til kaffekværnen, der gør det nemt at holde din kaffekværn i topform, ren og velfungerende.

Brug for hjælp til valg af kværn?

Er du i tvivl om, hvilken kaffekværn, der passer til dig og dine behov? Så er du altid velkommen til at kontakte os. Vi står klar til at give dig den bedste rådgivning, så du kan vælge den helt rigtige kværn til dine kaffebønner og bryggemetode.

Bor du i nærheden af vores butik i Gentofte eller vores showroom i Tilst, er du også meget velkommen til at lægge vejen forbi. Her kan du udforske udvalget i dit eget tempo eller få personlig hjælp og rådgivning fra en af vores eksperter.

KØBSGUIDES

Læs meget mere i vores købsguides

Find alle vores købsguides og få en masse viden om espressomaskiner, kværne, kaffe m.m.