Den ultimative espressomaskine købsguide

Udvalgte funktioner

Lad os kigge på nogle udvalgte funktioner ved den fuldautomatiske espressomaskine:

• Stor vandtank: Alle fuldautomatiske espressomaskiner har en vandtank og kapaciteten varierer fra model til model. Vandtanken kan tages ud af maskinen og fyldes direkte under vandhanen. På nogle maskiner sidder vandtanken som en del af designet på siden, hvor den på andre sidder mere skjult bag på.

• P.E.P funktion: Det står for Pulse Extraction Process og giver en længere ekstraktionstid og dermed en endnu bedre espresso. P.E.P funktion har nogle af Juras modeller og er super afgørende, hvis du nyder en rigtig god espresso.

• Indbygget kværn: Den indbyggede kværn sørger for at dosere og male præcis den mængde bønner, der skal bruges til den valgte kaffedrik. Jura har modeller med AromaG3 kværn, der efterlader over 60% mindre kaffegrums i kværnen end tidligere. Du får dermed helt friskkværnet kaffe hver gang.

• En eller to bønnebeholdere: Espressomaskiner har alle en tætsluttende bønnebeholder, som bevarer kaffebønnernes aromer. Nogle modeller, bl.a. fra Siemens, har to bønnebeholder, hvilket giver mulighed for nemt at skifte mellem to smagsvarianter alt efter hvilken kaffedrik, du vil brygge.

• Rengøringsprogram til mælk: Med et integreret rengøringsprogram til mælkedelen kan rengøring af mælkesystemet ikke blive nemmere. Du skal blot følge instrukserne på skærmen og have dine plejeprodukter klar.

• Personaliser kaffedrikke: Er I ikke enige om, hvordan eksempelvis en cappuccino eller caffe latte skal indstilles? På flere espressomaskiner kan I lave jeres egne foretrukne indstillinger og navngive dem efter eget ønske. Dette er bl.a. muligt på et udvalg af Juras modeller og Mieles modeller.

• Kaffedrikke: Med en fuldautomatisk espressomaskine kan du brygge mange forskellige typer kaffe. Det være sig alt lige fra espresso, americano, lungo til cappuccino, flat white og latte macchiato. Der findes endda fuldautomatiske espressomaskiner, der kan tilbyde ice latte via en integreret Cold Brew ekstraktionsproces.

• Kandefunktion: Du har ved flere espressomaskiner mulighed for at brygge en hel kande kaffe. Dette giver enkelte modeller fra Miele, Jura og Siemens mulighed for, og det er rigtig smart, hvis du får gæster og skal brygge kaffe til mange.

Udvalgte funktioner

Lad os kigge på nogle udvalgte funktioner ved den automatiske espressomaskine:

• Stor vandtank: Alle automatiske espressomaskiner har en vandtank og kapaciteten varierer fra model til model. Vandtanken kan tages ud af maskinen og fyldes direkte under vandhanen. På nogle maskiner sidder vandtanken som en del af designet på siden, hvor den på andre sidder mere skjult bag på.

• Indbygget kværn: Den indbyggede kværn er bl.a. det som adskiller den sig fra den semiautomatiske espressomaskine. Nogle maskiner er udstyret med en lydsvag keramisk kværn, der selv sørger for at dosere og male præcis den mængde bønner, der skal bruges til den valgte kaffedrik. Jura har modeller med AromaG3 kværn, der efterlader over 60% mindre kaffegrums i kværnen end tidligere. Du får dermed helt friskkværnet kaffe hver gang.

• P.E.P funktion: Det står for Pulse Extraction Process og giver en længere ekstraktionstid og dermed en endnu bedre espresso. P.E.P funktion har nogle af Juras modeller og er super afgørende, hvis du nyder en rigtig god espresso.

• Mælkesteamer: Hvis du synes det er sjovt at lege ægte barista, er det fedt med en steamer af rigtig god kvalitet. Hvis du nyder en kaffedrik med mælk er det en stor fordel at vælge en automatisk espressomaskine med steamer, som Gaggias modeller har.

• Kaffedrikke: Med en automatisk espressomaskine kan du brygge mange forskellige typer kaffe, da de fleste modeller har en mælkesteamer monteret. Nyder du en god espresso eller en anden sort kop kaffe, som kan brygges nemt og hurtigt, vil en automatisk espressomaskine være et godt valg.

Udvalgte funktioner

Lad os kigge på nogle udvalgte funktioner ved den semiautomatiske espressomaskine:

• To termoblokke: Når en espressomaskine har to termoblokke - også kaldet Heat Exchanger - kan du nemt brygge kaffe og steame mælk på samme tid og dermed undgår du ventetid mellem hver proces. Dette giver eksempelvis nogle af Ascasos modeller og Profitecs modeller mulighed for.
• 3-vejsventil: Mange maskiner har en indbygget 3-vejs ventil, som er med til at udligne trykket, så filterhåndtaget kan tages af umiddelbart efter brygning uden at maskinen sprutter. Ligeledes giver 3-vejsventilen dig mulighed for at backflushe maskinen, så du undgår at kafferester og lignende sætter sig i systemet.
• OPV-ventil: En engelsk forkortelse for Over Pressure Valve. Det er en ventil, der tilpasser trykket i espressomaskinen. Mange maskiner skriver, at de kan levere 15-20 bar, men OPV-ventilen sørger for at tilpasse trykket, så vandet rammer bønnerne med de optimale 9 bar.
• Direkte vandtilslutning: Nogle semiautomatiske espressomaskiner er udstyret med et vandudtag, hvilket giver mulighed for at koble vandet fra køkkenet direkte til maskinen. Det giver nogle modeller fra Ascaso, Izzo og Profitec mulighed for.
• Indbygget kopvarmer: Mange maskiner har desuden indbygget kopvarmer, f.eks Ascasos semiautomatiske espressomaskiner, så kopperne ovenpå maskinen holdes varme enten ved hjælp af maskinens indbyggede varmelegeme eller ved hjælp af overskudsvarme.
• Mælkesteamer: Hvis du synes det er sjovt at lege ægte barista, er det fedt med en steamer af rigtig god kvalitet. Du kan få steamere, der er lige i sit design, og så kan du få steamere, som har et knæk midt på, som gør den endnu mere håndterbare og passer perfekt ned i mælkekanden.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på en fuldautomatisk, automatisk og semiautomatisk espressomaskine? 
Der er mange gode espressomaskiner på markedet i dag, og der findes et hav af løsninger og muligheder inden for verdenen af espresso, men hvad er forskellen på en semiautomatisk, en automatisk og en fuldautomatisk espressomaskine - og hvad skal du vælge? Læs alt om dette i vores blogindlæg her.

Hvilken espressomaskine er den bedste?
Der er lavet rigtig mange test af espressomaskiner gennem tiden. Pris og kvalitet hænger sammen, når du taler om espressomaskiner. For at finde den espressomaskine som passer bedst til dine behov, kan du stille dig selv følgende spørgsmål: Hvor mange gange om dagen… 

Hvad kan man lave på en espressomaskine?
Det er meget forskelligt hvad de enkelte espressomaskiner kan lave af kaffedrikke. Generelt kan en fuldautomatisk, automatisk eller semiautomatisk espressomaskine bygge lige fra espresso og americano til mælkeholdige drikke så som cappuccino og caffe latte.

Hvordan vedligeholder jeg min espressomaskine?
Hvis du gerne vil forlænge levetid på din espressomaskine, er det vigtigt, at du vedligeholder den løbende. Er du i tvivl om hvordan du plejer og vedligeholder din espressomaskine? Så får du her en række guides til alle vores mærker.

Hvilken kaffe skal man bruge til espresso?
Som udgangspunkt kan du bruge de fleste hele kaffebønner til brygning af espresso. Nogle bønner er dog bedre end andre. Du kan her læse hvilke kaffebønner vi anbefaler til brygning af espresso.