Mr. Barista har lagt varen i kurven
Espressomaskiner
Kaffe
Kværne
Kaffebryggere
Pleje
Økologisk & Fairtrade certificerede kaffer
Hos Rigtig Kaffe tilbyder vi økologiske og Fairtrade certificerede kaffer i topkvalitet.
Kaffebønnerne er dyrket med respekt for de etiske, sociale og miljømæssige værdier for både området og beboerne. Det er vigtigt for os at vide, hvor kaffebønnerne kommer fra, og hvordan de bliver høstet i de enkelte lande. Vi ønsker gennemsigtighed gennem alle processerne, så vi altid kan stå inde for produktionen af vores økologiske kaffer.
Et økologisk produkt er forbrugerens sikkerhed for, at produktet er produceret uden anvendelse af kemiske sprøjtemidler eller kunstgødning, samt at produktionen er bæredygtig. I den økologiske proces er det også forbudt at anvende kunstige farvestoffer, syntetiske aromastoffer og kunstige sødemidler.
Hvis du går efter økologiske kaffer, skal du kigge efter den økologiske mærkning på poserne. Fx er det røde ø-mærke garanti for, at varerne kommer fra en leverandør, som lever op til EU’s regler om økologisk produktion. Et regulativ som indeholder et detaljeret regelsæt for både planteproduktion og økologisk dyrehold.
Økologisk kaffe i vækst
Kaffe dyrket økologisk er uden brug af kunstgødning og sprøjtemidler. Økologiske varer, som importeres fra lande uden for EU, skal kontrolleres af et godkendt kontrolorgan. Det vil sige, at en EU-godkendt kontrollør med jævne mellemrum har besøgt kaffeplantagen og sikret, at standarden for økologisk produktion overholdes. Ø-mærket er dog forbeholdt varer, hvor danske myndigheder har kontrolleret varen fysisk. Det betyder, at kaffen som minimum er pakket i Danmark.
Fair Trade kaffe
Vælger du at købe en af de mange varianter af Fairtrade-kaffe, er du med til at understøtte, at bønderne i nogle af verdens fattigste lande får en mere fair pris for deres kaffebønner.
Udover minimumsprisen for råvaren tjener bønderne også en Fairtrade-bonus. Den investerer de i projekter til gavn for dem, deres familier og lokalsamfundet. Bønderne bruger for eksempel deres bonus på skoler, sundhedspleje og optimering af kaffeproduktionen. Det betyder, at bønderne kan forbedre både deres arbejdsliv og deres sociale liv. Samtidig foregår produktionen under forhold, som tager hensyn til miljøet.
Alle Fairtrade-producerede kaffebønner kan spores tilbage til det kooperativ, de er produceret i. Hver gang du drikker en kop Fairtrade-kaffe, ved du derfor, at den er produceret under høje etiske standarder.
