Hvad er CSC-certificering?

CSC står for Certified Speciality Coffee, og er en italiensk stiftet standard, som er din garanti for at kaffen du drikker, er af højeste kvalitet. CSC sammenslutningen er født på baggrund af erfaringen og passionen hos en gruppe risterier der alle brænder for samme formål, om at fremme kulturen for kvalitetskaffe. Drømmen er at folk vælger deres kaffe ud fra smag og kvalitet og ikke blot efter en simpel vane.

 For at blive godkendt til CSC-certifikatet er der en række skrappe krav, som skal overholdes. Læs meget mere her.