Kan kaffe være vanedannende?

Mange vil nok opleve kaffe som vanedannede og vil mene, at de er afhængige af kaffe. Afhængighed defineres normalt som en fysisk og psykisk afhængighed af et stof, der ændrer ens psyke. Koffeinen i kaffe har en stimulerende virkning, men hjernescanninger understøtter ikke, at moderate kaffedrikkere udvikler nogen fysisk afhængighed af koffein. Koffein opfylder ikke kriterierne som et afhængighedsskabende stof.

Verdenssundhedsorganisationen WHO erklærede i 1994, at “der ikke findes beviser for, at koffeinindtag medfører nogen af de fysiske og sociale konsekvenser, der er forbundet med alvorlige misbrugsstoffer”. Når det er sagt, er vi vanemennesker, og mange kan slet ikke forestille sig en morgen uden en kop kaffe. (kilde: kaffeinfo.dk)