Vedligeholdelse af Gaggia Brera
Pas godt på din Gaggia Brera - sørg for at rense og afkalke din maskine jævnligt for at få det bedste kafferesultat, samt for at forlænge maskinens levetid.
Gaggia plejeprodukter
Pas godt på din Gaggia Brera - anvend de originale Gaggia/Saeco plejeprodukter, når du afkalker og rengører maskinen.
Afkalkning af Gaggia Brera
Afkalk din Gaggia Brera regelmæssigt, og så snart det lille afkalkningssymbol vises på maskinens display. Maskinen skal være i standby-mode, når man påbegynder afkalkningsprocessen.
Afkalkningsproceduren fremgår herunder. Processen tager ca. 35 minutter.
- Stil en stor beholder under kaffeudløbet og under steameren
- Placer drejeknappen på O
- Hold begge kaffe-knapper nede samtidigt i 3 sekunder for at starte afkalkningsprocessen
- Afkalkningssymbolet blinker i displayet og en bønne vises, for at indikere 1. fase af afkalkningen
- Når tevand-og advarselssymbolet blinker, skal drejeknappen flyttes til højre, så tevand er valgt. Nu kommer der vand ud af steameren med jævne mellemrum
- Når symbolerne for 1 og 2 kopper kaffe, samt advarselssymbolet blinker samtidigt, er der ikke mere afkalkningsmiddel i vandtanken
- Drej drejeknappen tilbage til O. Tøm de to beholdere under steamer og kaffeudløb
- Symbolet for vand lyser. Fjern vandtanken, skyl den grundigt og fyld til MAX-stregen med rent vand
- Sæt vandtanken tilbage i maskinen. Nu lyser to bønner op for at indikere fase 2. Tevand- og advarselssymbolerne blinker
- Drej drejeknappen til højre over på tevand
- Når kaffekopper og advarselssymbolet blinker samtidigt, drejes drejeknappen tilbage til O
- Når tevand- og advarselssymbolet blinker, drejes drejeknappen til højre over på tevand
- Når advarselssymbolet og kaffekopperne blinker samtidigt, er der ikke mere vand i vandtanken

Rengøring af Gaggia Brera
Rengør hurtigt og let systemet for kaffeolier, fedt mm. ved hjælp af en fedtløser tablet.
- Put en fedtløser tablet i skakten til malet kaffe
- Sæt kaffestyrken på malet kaffe-funktionen (ske-symbolet) og bryg en stor kop kaffe
- Bryg endnu en stor kop kaffe på malet kaffe-funktionen og kasser
- Maskinen er nu klar til brug
Priming af systemet
- Placer en beholder under steameren
- Drej drejehjulet mod højre over på tevands-funktionen. Maskinen starter priming-cyklussen og vand køres ud gennem steameren
- Når systemet er primet vil ikonerne blinke. Drej drejeknappen tilbage til O
- Når ikonerne blinker langsomt, betyder det at maskinen varmer op
- Når maskinen har varmet op, vil ikonerne skiftevis blinke, mens maskinen foretager en skylning
- Når ikonerne lyser, er maskinen klar til brug
Gaggia Intenza Kalkfilter
Er der meget kalk i dit vand, anbefaler vi, at du anvender et kalkfilter til filtrering af vandet inden det kommer ind i maskinen. Dette forlænger maskinens levetid og giver en bedre kaffesmag.
- Fjern det lille hvide plastikfilter i vandtanken og gem det et tørt sted
Åbn dit Intenza kalkfilter og indstil “Intenza Aroma” systemet afhængigt af din vandhårdhed.
A = blødt vand
B = medium hårdhed
C = hårdt vand - Sæt nu kalkfilteret fast i vandtanken - pres let indtil det sidder fast
- Hæld vand i vandtanken og sæt den tilbage i maskinen
- Kør vand igennem systemet ved hjælp af tevands-funktionen. Når vandtanken er tom, er maskinen klar til brug
Tip: nedsænk filteret i koldt vand inden det sættes i vandtanken og tryk let på siderne, så fjernes luftbobler. Dette gør det lettere at få filteret til at sidde fast.
Rengør bryggeenheden
Bryggeenheden bør rengøres ca. en gang om ugen, eller hver gang bønnebeholderen fyldes. OBS: Bryggeenheden må kun tages ud, når maskinen er slukket.
- Fjern grumsbeholderen og åbn servicedøren
- For at tage bryggeenheden ud, trækkes i håndtaget og trykkes på “PUSH”-knappen
- Rengør bryggeenheden grundigt i rindende, lunkent vand
- Vask forsigtigt stemplet
- Vask og tør alle dele grundigt
- Rengør maskinen indvendigt - Sæt bryggeenheden på plads i maskinen og luk servicedøren
Fejlfinding
Problem |
Årsag |
Løsning |
Kaffen er ikke varm nok |
Kopperne er kolde |
Forvarm kopperne med varmt vand |
Der kommer ikke varm vand eller damp ud |
Hullet i steameren er tilstoppvet |
Rengør hullet i steameren med en nål/papirclips |
Panarello steameren er beskidt |
Rengør panarello steameren |
|
Kaffen har for lidt crema |
Bønnerne er ikke friske |
Prøv en anden type kaffebønner |
Formalingsgraden er for grov |
Juster formalingsgraden |
|
Maskinen er langsom til at varme op/der kommer ikke nok vand ud af steameren |
Maskinen er tilkalket |
Afkalk maskinen |
Bryggeenheden kan ikke komme ud |
Bryggeenheden sidder forkert |
Tænd maskinen, luk servicedøren. Bryggeenheden kører automatisk på plads |
Grumsbakken er ikke fjernet |
Fjern grumsbeholderen |
|
Maskinen maler bønnerne, men der kommer ingen kaffe ud |
Vandtanken er tom |
Fyld vandtanken og prime systemet |
Bryggeenheden er beskidt |
Rengør bryggeenheden |
|
Systemet er ikke primet |
Prime systemet |
|
Kaffeudløbet er beskidt |
Rengør kaffeudløbet |
|
Brygningen er langsom |
Kaffen er malet for fint |
Prøv en anden type kaffebønner eller juster formalingsgraden |
Systemet er ikke primet |
Prime systemet |
|
Bryggeenheden er beskidt |
Rengør bryggeenheden |
|
Kaffe drypper ud af kaffeudløbet |
Kaffeudløbet er tilstoppet |
Rengør kaffeudløbet og hullerne |