1. Rigtig Kaffe
  2. Espressomaskiner
  3. Professionelle erhvervsmaskiner
  4. ECM Elektronika Profi Due 2GR. Espressomaskine
  5. Få rådgivning på telefon  tlf. +45 70 777 303
Nyhed Spar 13%
ECM Elektronika Profi Due 2GR. v Espressomaskine Billigst på PriceRunner

Fra

ECM Elektronika Profi Due 2GR. Espressomaskine

Leveringstid 6-10 dage
Gratis levering på dette produkt

34.999,00 DKK

39.999,00 DKK

Spar 5.000,00 DKK

Finansier med ViaBill eller Anyday (læs mere)

Sammenlign produktet
  • Professionel espressomaskine med 2 bryggegrupper
  • Volumetrisk dosering – 4 individuelt programmerbare doseringer
  • Mulighed for manuel kaffebrygning
  • Heat Exchanger-system – bryg espresso og steam mælk samtidig
  • Stor kobberkedel på ca. 4 liter
  • Rotationspumpe
  • Professionelle steam- og varmtvandshaner med vippeventiler
  • Vandtank eller direkte vandtilslutning
  • Justerbart pumpetryk
  • Manometre til pumpe- og kedeltryk
  • Automatisk rengøringsprogram til bryggegrupperne
  • Stor kopvarmer

Produktbeskrivelse

ECM Elektronika Profi DUE 2GR er en professionel semiautomatisk espressomaskine med to bryggegrupper, udviklet til steder, hvor der skal serveres mange gode kopper kaffe, men hvor pladsen samtidig kan være begrænset.

Maskinen kombinerer to ECM-bryggegrupper med volumetrisk dosering, en kraftig rotationspumpe og et Heat Exchanger-system med en ca. 4 liter stor kobberkedel. Resultatet er en kompakt professionel maskine, der er skabt til en effektiv arbejdsgang og ensartede resultater gennem arbejdsdagen.

Med to separate bryggegrupper kan der arbejdes på begge grupper samtidig. Det er en stor fordel i travle perioder, hvor flere espressoer skal brygges hurtigt efter hinanden. Elektronika Profi DUE er derfor et interessant valg til eksempelvis caféer, restauranter, hoteller, kontorer og andre professionelle miljøer, hvor en almindelig 1-gruppers maskine kan blive en begrænsning.

En af de helt store fordele ved Elektronika Profi DUE er den volumetriske dosering. Maskinen giver mulighed for at programmere fire individuelle doseringer, så den ønskede vandmængde kan gemmes på forhånd. Når brygningen startes, sørger maskinen selv for at stoppe vandtilførslen ved den programmerede mængde.

Det giver en hurtig og effektiv arbejdsgang, fordi baristaen ikke behøver at stå ved maskinen og stoppe hvert shot manuelt. Imens espressoen brygges, kan tiden i stedet bruges på eksempelvis at steame mælk eller klargøre den næste bestilling.

Ønsker du selv at styre brygningen, er der naturligvis også mulighed for manuel kaffebrygning.

Indvendigt er Elektronika Profi DUE bygget op omkring et Heat Exchanger-system med en kobberkedel på ca. 4 liter. I modsætning til en Dual Boiler-maskine anvender et Heat Exchanger-system én kedel, hvor varmeveksleren sørger for at levere vand til kaffebrygningen.

Den store fordel er, at du kan brygge espresso og steame mælk samtidig. Det er særligt vigtigt i professionelle omgivelser, hvor cappuccino, caffe latte og andre mælkedrikke ofte skal produceres hurtigt efter hinanden.

Den store kedel giver samtidig maskinen en god kapacitet til både damp og varmt vand. På fronten finder du professionelle vippeventiler til steam og varmt vand, som er udviklet til en hurtig og intuitiv arbejdsgang bag baren.

Elektronika Profi DUE er udstyret med en indbygget rotationspumpe. Det er en professionel pumpetype, som giver en behagelig og forholdsvis støjsvag drift og hurtigt leverer det nødvendige tryk til espressobrygningen.

Pumpetrykket kan desuden justeres, og på fronten kan du følge både pumpetryk og kedeltryk på de separate manometre. Det giver baristaen et hurtigt overblik over maskinens drift under brug.

En anden stor fordel er fleksibiliteten omkring vandforsyningen. Elektronika Profi DUE har en integreret vandtank på ca. 3 liter, men kan også kobles direkte til en fast vandforsyning.

Det betyder, at maskinen ikke nødvendigvis kræver en permanent vandinstallation for at kunne anvendes. Det kan være praktisk på eksempelvis kontorer eller mindre serveringssteder. Til steder med et højt dagligt kaffeforbrug vil direkte vandtilslutning typisk være den mest praktiske løsning, da man slipper for løbende at fylde vandtanken.

Elektronika Profi DUE er også udviklet med den daglige vedligeholdelse for øje. Maskinen har et automatisk rengøringsprogram til bryggegrupperne, som gør den løbende rengøring lettere og hjælper med at holde maskinen klar til næste arbejdsdag.

På toppen finder du en stor kopvarmer, hvor espresso- og cappuccinokopper kan stå klar. Forvarmede kopper er ikke kun en praktisk detalje – de hjælper også med at undgå, at en kold kop trækker unødvendigt meget varme ud af den færdige espresso.

Designmæssigt er der heller ikke meget tvivl om, at Elektronika Profi DUE er en ECM. Det afrundede kabinet i rustfrit stål giver maskinen et elegant og professionelt udtryk, samtidig med at konstruktionen er udviklet til at være servicevenlig.

Med målene på ca. 58,5 x 47,5 x 44,5 cm uden portafilter er der tale om en forholdsvis kompakt 2-gruppers maskine. Det gør Elektronika Profi DUE særligt interessant til professionelle miljøer, hvor man ønsker fordelene ved to bryggegrupper uden nødvendigvis at have plads til en meget stor traditionel cafémaskine.

ECM Elektronika Profi DUE 2GR er kort sagt til dig, der ønsker professionel kapacitet, to bryggegrupper og en effektiv arbejdsgang pakket ind i et forholdsvis kompakt format. Kombinationen af volumetrisk dosering, Heat Exchanger-system, rotationspumpe, fleksibel vandforsyning og ECM's klassiske konstruktion gør den til en stærk arbejdsmaskine til professionel kaffebrygning.

Medfølgende tilbehør

  • Portafilter med enkelt udløb
  • Portafilter med dobbelt udløb
  • Single filterkurv, 7 g
  • Dobbelt filterkurv, 14 g
  • Blindfilter
  • Tamper
  • Fleksibel slange til fast vandtilslutning, 1/8" + 3/8"
  • Rengøringsbørste
  • Brugervejledning

2 bryggegrupper

ECM Elektronika Profi DUE er udstyret med to ECM-bryggegrupper. Det betyder, at der kan brygges på begge grupper samtidig, hvilket giver væsentligt større kapacitet end på en traditionel 1-gruppers espressomaskine.

Det er især en fordel i travle perioder, hvor flere bestillinger skal ekspederes hurtigt. Mens et shot brygges på den ene gruppe, kan baristaen arbejde med den anden og dermed opretholde et langt mere effektivt workflow.

Volumetrisk dosering

Elektronika Profi DUE har fire individuelt programmerbare doseringer. Du kan derfor indstille maskinen til automatisk at levere bestemte vandmængder og stoppe brygningen, når den programmerede mængde er nået.

Volumetrisk dosering er særligt praktisk i professionelle omgivelser, fordi baristaen kan starte et shot og derefter koncentrere sig om andre opgaver.

Der er samtidig mulighed for manuel kaffebrygning, når du selv ønsker at styre brygningen.

Heat Exchanger-system

ECM Elektronika Profi DUE er en Heat Exchanger-espressomaskine. Maskinen har en stor kobberkedel på ca. 4 liter med et varmevekslersystem til kaffebrygningen.

Heat Exchanger-systemet gør det muligt at brygge espresso og steame mælk samtidig. Det er en stor fordel ved professionel brug, hvor der ofte skal fremstilles flere cappuccinoer og caffe latte hurtigt efter hinanden.

Rotationspumpe

Rotationspumpen er en meget større, tungere og kraftigere pumpe end den klassiske vibrationspumpe, der anvendes i mange espressomaskiner. Rotationspumper blev tidligere kun brugt i professionelle maskiner, men fås i dag også i visse maskiner til privat brug. Fordelen ved denne type er bl.a. den meget lave støj samt hastigheden hvorpå den opnår det korrekte tryk.

Core Heat - bryg espresso allerede efter 6-7 minutter

En af de største forbedringer på Synchronika II er ECM’s Core Heat-system.

Bryggegruppen er udstyret med ekstra varmeelementer, som aktivt hjælper med at bringe den massive gruppe op på den korrekte temperatur. Det betyder, at maskinen ifølge ECM kan være klar til brygning efter omkring 6,5 minutter.

Det er en stor praktisk fordel i hverdagen. Du behøver ikke nødvendigvis planlægge kaffebrygningen lang tid i forvejen, men kan tænde maskinen og relativt hurtigt være klar til dagens første espresso.

4 liters kobberkedel

Den ca. 4 liter store kobberkedel giver Elektronika Profi DUE den nødvendige kapacitet til professionel brug.

Den store kedel sørger blandt andet for den damp og det varme vand, der er nødvendigt, når der skal produceres flere kaffedrikke efter hinanden.

Steam og varmt vand

Maskinen er udstyret med professionelle vippeventiler til steam og varmt vand.

Den kraftige dampkapacitet gør det muligt at skumme mælk til eksempelvis cappuccino, flat white og caffe latte, mens varmtvandsudtaget kan bruges til blandt andet americano og te.

Heat Exchanger-systemet betyder samtidig, at du ikke behøver at vælge mellem espressobrygning og steam – begge dele kan foregå samtidig.

Kraftig no-burn steamer

Steameren er isoleret, for at undgå at den bliver for varm for hurtigt, og så du undgår at brænde fingerene.

Takket være den dedikerede og 2L store steamkedel, er der fuld fart på steameren med hele 2 bar tryk, så du hurtigt og let kan skumme lækkert, cremet mælkeskum og servere lækre mælkedrikke.

Vandtank eller direkte vandtilslutning

ECM Elektronika Profi DUE giver mulighed for både at anvende den integrerede vandtank på ca. 3 liter og koble maskinen direkte til vandforsyningen.

Vandtanken giver fleksibilitet, hvis maskinen skal placeres et sted uden direkte adgang til vandinstallation. Ved højere dagligt forbrug er fast vandtilslutning derimod en stor fordel, fordi du slipper for løbende at fylde tanken.

Der medfølger en fleksibel slange til fast vandtilslutning.

Manometre til pumpe- og kedeltryk

På fronten finder du manometre til både pumpetryk og kedeltryk.

Pumpemanometeret gør det muligt at følge trykket under brygningen, mens kedelmanometeret viser trykket i kedlen. Det giver et hurtigt visuelt overblik over maskinens drift.

Automatisk rengøringsprogram

I et professionelt miljø er den daglige rengøring en vigtig del af arbejdet med espressomaskinen.

Elektronika Profi DUE har derfor et automatisk rengøringsprogram til bryggegrupperne, som gør den løbende vedligeholdelse mere overskuelig.

Stor kopvarmer

På toppen af maskinen finder du en stor kopvarmer, hvor du kan opbevare espresso- og cappuccinokopper.

Ved at bruge forvarmede kopper reducerer du temperaturtabet, når den varme espresso rammer koppen, og du får samtidig kopperne placeret praktisk lige ved arbejdsområdet.

Pas godt på din maskine

Det er vigtigt at passe godt på din maskine - sørg for at anvende rent, kalkfrit vand. Vi anbefaler, at man anvender en vandfilterkande eller et AquaGusto kalkfilter til filtrering af vandet. Maskinen skal ligeledes backflushes - dette bør gøres ca. hver 14. dag.

Bemærk: Ved tilslutning til direkte vand, anbefaler vi, at du anvender et XL Prof filter til filtrering af kalk.

Maskinkategori ECM Elektronika
Maskinkategori Semiautomatisk
Diameter filterkurv 58 mm
Kedeltype HX kedel
Pumpetype Rotationspumpe
3-vejs ventil Ja
E.S.E Pods Nej
Vandtank 3 L
Formalede bønner Ja
Single filterkurv Ja
Dobbelt filterkurv Ja
Blindfilter Ja
Mælkesystem Ja - steamer
Varm vand funktion Ja
Antal kopper pr. bryg (Kaffe) 1 - 2
Kopvarmer Aktiv
Pumpetryk Op til 15
Farve front / kabinet Stål / Stål
Vandtilslutning Ja
Temperaturstyring Pressostat
Materiale Rustfrit stål
Strømforbrug (Effekt) 3000 W
Bredde 58,5 cm
Højde 47,5 cm
Dybde 44,5 cm
Vægt 42 kg
Brygkedel Kapacitet 4 L

Produkter i samme kategori

ECM

0 Anmeldelse

0.0 stjerner
(0 Anmeldelse)
5 ★★★★★ (0)
4 ★★★★☆ (0)
3 ★★★☆☆ (0)
2 ★★☆☆☆ (0)
1 ★☆☆☆☆ (0)
Du kan ikke skrive en anmeldelse, fordi du ikke er logget som kunde