Mr. Barista har lagt varen i kurven
i alt varer:
Fastlægges i checkout
Din kurv i alt
Menu
Espressomaskiner
Kaffe
Ref: 54-260872
- EAN: 1230000201674
Fra Fellow
Availability date:
Ref: 54-260872
- EAN: 1230000201674
Produktbeskrivelse
Fellow Espresso Series 1 er skabt til dig, der vil have kontrollen og præcisionen fra en professionel espressomaskine – uden at gøre hver eneste espresso til et teknisk projekt.
Maskinen arbejder aktivt med temperatur, tryk og flow for at skabe stabile og reproducerbare resultater fra shot til shot. Er du ny i espressoens verden, hjælper Series 1 dig godt fra start med guidede opskrifter og intelligent feedback. Er du allerede erfaren, får du mulighed for at arbejde mere detaljeret med blandt andet trykprofilering og dine egne espressoopskrifter.
Resultatet er en espressomaskine, der er nem at komme i gang med, men som samtidig giver masser af plads til at nørde videre.
En stor del af forklaringen finder vi i Fellows Boosted Boiler™-system, som er udviklet til både at give en kort opvarmningstid og holde temperaturen stabil under brygningen. I stedet for at lade én varmekilde klare hele arbejdet benytter Series 1 tre uafhængige varmeelementer. En flow-through-varmer forvarmer vandet, inden det når kedlen, selve kedlen hjælper med at holde en stabil temperatur, når du skifter mellem espresso og steam, og et separat varmeelement sørger for aktiv opvarmning af gruppehovedet. Det betyder, at maskinen er klar til at brygge på 2 minutter eller mindre.
Det aktivt opvarmede gruppehoved er opbygget med en messingkerne og integreret vandfordeling. Temperaturen holdes stabil helt frem til kaffepucken, samtidig med at vandet fordeles jævnt over kaffen. Det er især vigtigt, når målet ikke bare er at lave én god espresso, men at kunne gentage den igen og igen. Series 1 er med andre ord konstrueret til at fjerne nogle af de temperaturudsving og små variationer, der ellers kan gøre espresso frustrerende at arbejde med.
Men Fellow overlader ikke hele arbejdet til automatikken. Med præcis trykprofilering kan trykket ændres undervejs i ekstraktionen, inklusive en kontrolleret pre-infusion. Det giver mulighed for at arbejde mere målrettet med ekstraktionen og fremhæve forskellige egenskaber i kaffen, eksempelvis sødme, balance og klarhed. Pumpen kan levere 15 bar, mens maskinen er kalibreret til op til 9 bars tryk under selve ekstraktionen.
Når du prøver en ny kaffe og skal finde den rigtige kværnindstilling, kan maskinen også hjælpe. Series 1 analyserer dit shot og registrerer, hvis espressoen løber for hurtigt eller for langsomt. På baggrund af resultatet kan den foreslå, om du bør kværne finere eller grovere næste gang. Det gør indstillingen af espressoen mere overskuelig for begynderen og kan samtidig være et praktisk værktøj for den erfarne hjemmebarista, når der kommer nye bønner i kværnen.
Du bestemmer selv, hvor meget hjælp du ønsker. De guidede opskrifter fører dig gennem brygningen trin for trin, mens manuel tilstand giver adgang til de centrale parametre, når du selv vil styre processen. På fronten sidder desuden tre dedikerede genvejsknapper til espresso, steam og varmt vand. De bruger dine seneste indstillinger, så den daglige kaffe ikke kræver en tur gennem maskinens menuer hver gang.
Også mælkedrikkene har fået særlig opmærksomhed. Den roterbare steamarm er udstyret med temperatursensor og Assisted Milk Steaming, som automatisk kan stoppe steamingen, når mælken har nået den valgte temperatur. Indstillingerne kan tilpasses forskellige typer mælk, og efter brug foretager steamarmen automatisk purge. Det gør det lettere at opnå ensartet, silkeblødt mikrofoam uden at skulle holde øje med temperaturen under hele processen.
Vil du endnu længere ned i detaljerne, kan Series 1 forbindes med Fellow-appen til iOS og Android. Her kan du oprette, redigere og dele dine egne espressoprofiler. Maskinen kan desuden modtage automatiske opdateringer og nye funktioner over tid.
Alt dette er samlet i en forholdsvis kompakt maskine på 438 × 315 × 279 mm med en aftagelig vandtank på 2 liter. Vandtanken har sensor for minimumsvandstand, mens den aftagelige drypbakke har indikator, der viser, når den er ved at være fuld. Der er også tænkt over de små detaljer: Oven på maskinen er der plads til espressokopper, rengøringsværktøjet kan gemmes under opbevaringsfladen, og overskydende ledning kan skjules i den integrerede ledningsopbevaring.
Fellow Espresso Series 1 rammer dermed et interessant sted mellem den traditionelle semiautomatiske espressomaskine og den mere teknologiske tilgang til espresso. Maskinen forsøger ikke at tage håndværket fra dig – den forsøger at gøre de svære variable mere stabile og forståelige. Du kan lade den guide dig, når du har brug for det, og tage mere og mere kontrol selv, efterhånden som interessen og erfaringen vokser.
Tilbehør passer til Fellow Espresso Series 1 Espressomaskine Sort
|
Baristapakke Inkl. Plejepakke
1.299,00 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
Cafetto Plejepakke Organisk
399,95 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
BRITA AquaGusto 250 Kalkfilter
499,95 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
Eureka Digital Kaffevægt Precisa
478,00 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
Eureka Justerbar Leveler Sort 58 mm
549,95 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
Barista Klud med Hank Sort
79,95 DKK
Tilføj til kurv |
|
|
Cafetto Rengøringskit Organisk
99,95 DKK
Tilføj til kurv |
Hjertet i Fellow Series 1 er Fellows patenterede Boosted Boiler™-arkitektur, der kombinerer tre uafhængige varmeelementer.
En flow-through-varmer forvarmer vandet, inden det når kedlen, mens selve kedlen sørger for at holde temperaturen stabil – også når du skifter mellem espresso og steam. Samtidig har gruppehovedet sit eget varmeelement.
Det giver en meget kort opvarmningstid på 2 minutter eller mindre og ikke mindst en høj temperaturstabilitet under brygningen.
Series 1 er udstyret med et kommercielt inspireret 58 mm gruppehoved med messingkerne, integreret varmeelement og vandfordeling.
Ved aktivt at holde gruppehovedet varmt reduceres temperaturudsving på vandets vej frem til kaffepucken. Samtidig fordeles vandet jævnt over kaffen, hvilket bidrager til en mere ensartet ekstraktion og gør det lettere at gentage et godt shot.
God espresso handler om mere end bare 9 bars tryk. Series 1 kan programmere, hvordan trykket udvikler sig gennem ekstraktionen – inklusive en kontrolleret pre-infusion.
Det giver mulighed for at påvirke ekstraktionen og arbejde målrettet med eksempelvis sødme, klarhed og balance. Samtidig kan en gennemtænkt trykprofil gøre brygningen mere tolerant over for mindre variationer i puck preparation.
Maskinen har en 15 bars pumpe, men er kalibreret til op til 9 bars ekstraktionstryk.
Et af de interessante elementer ved Series 1 er dens intelligente shot-feedback.
Maskinen analyserer brygningen og kan registrere, hvis espressoen løber for hurtigt eller for langsomt. Herefter får du konkrete forslag til, hvordan kværnindstillingen bør justeres til næste shot.
Du behøver altså ikke alene at gætte dig frem til, om du skal kværne finere eller grovere. Det gør Series 1 særligt interessant for nye hjemmebaristaer – men også praktisk, når en erfaren bruger skal indstille en ny kaffe.
Series 1 kan tilpasses dit niveau og den måde, du foretrækker at brygge på.
De guidede opskrifter på skærmen fører dig trin for trin gennem klassiske espressodrikke. Vil du selv bestemme, kan du skifte til manuel tilstand og få direkte adgang til de centrale bryggeparametre.
Tre fysiske genvejsknapper giver desuden direkte adgang til espresso, steam og varmt vand med de senest anvendte indstillinger. Du behøver derfor ikke bevæge dig gennem menuerne, hver gang du skal lave din daglige espresso.
Steamarmen har indbygget temperatursensor og kan automatisk stoppe, når mælken når den temperatur, du har valgt.
Systemet kan tilpasses forskellige mælketyper og hjælper med at undgå overophedning, samtidig med at det bliver lettere at opnå en ensartet, silkeblød tekstur. Efter brug foretager steamarmen desuden automatisk purge.
Du får dermed hjælp til mælkesteamingen uden at miste muligheden for at arbejde med din teknik.
Via Fellow-appen til iOS og Android kan du oprette, redigere og dele espressoprofiler. Maskinen kan desuden modtage automatiske softwareopdateringer og nye funktioner over tid.
Det giver Series 1 en digital dimension, hvor dine opskrifter ikke kun afhænger af de indstillinger, der var tilgængelige, da maskinen forlod fabrikken.
Fellow har også arbejdet med de mindre detaljer omkring den daglige brug. Den aftagelige vandtank på 2 liter kan løftes ud og fyldes ved vasken og har sensor for minimumsvandstand.
Drypbakken er ligeledes aftagelig og har indikator for maksimal vandstand. Oven på maskinen findes en gummibelagt opbevaringsplads til espressokopper, mens rengøringsværktøj kan gemmes nedenunder. Overskydende ledning kan skjules i den integrerede ledningsopbevaring.
Det er vigtigt at passe godt på din maskine - sørg for at anvende rent, kalkfrit vand. Vi anbefaler, at man anvender en vandfilterkande eller et AquaGusto kalkfilter til filtrering af vandet. Maskinen skal ligeledes backflushes - dette bør gøres ca. hver 14. dag.
Bemærk: Ved tilslutning til direkte vand, anbefaler vi, at du anvender et XL Prof filter til filtrering af kalk.
| Maskinkategori | Semiautomatisk |
| Serie | Fellow Espresso Series 1 |
| Diameter filterkurv | 58 mm |
| Pumpetype | Vibrationspumpe |
| Termoblok | Ja |
| PID-funktion | Ja |
| E.S.E Pods | Nej |
| Vandtank | 2 L |
| Formalede bønner | Ja |
| Tamper medfølger | Ja |
| Single filterkurv | Ja |
| Dobbelt filterkurv | Ja |
| Blindfilter | Ja |
| Mælkesystem | Ja - steamer |
| Varm vand funktion | Ja |
| Antal kopper pr. bryg (Kaffe) | 1 - 2 |
| Kopvarmer | Overskudsvarme |
| Pumpetryk | 15 |
| App-funktion | Ja |
| Farve front / kabinet | Sort / Sort |
| Vandtilslutning | Ja |
| Temperaturstyring | Ja |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Materiale | Kobber |
| Materiale | Silikone |
| Materiale | Plastik |
| Strømforbrug (Effekt) | 1500 W |
| Bredde | 31,5 cm |
| Højde | 28 cm |
| Dybde | 43,9 cm |
| Vægt | 10 kg |
HX Kedel - bryg og steam på samme tid Legendarisk E61 gruppehoved Vibrationspumpe Manometer for kedel Varmvandsudtag Drejehåndtag
HX Kedel - bryg og steam på samme tid Legendarisk E61 gruppehoved Utroligt lydsvag og professionel rotationspumpe Manometer for kedel og pumpetryk Varmvandsudtag Joystick system Vandtank eller direkte vandtilslutning
La Pavoni New Cellini Evolution LPSCVS01NO Espressomaskine Inkl. Mahlkönig X54 Espressokværn Chrome
HX Kedel - bryg og steam på samme tid Legendarisk E61 gruppehoved Utroligt lydsvag og professionel rotationspumpe Manometer for kedel og pumpetryk Varmvandsudtag Joystick system Vandtank eller direkte vandtilslutning
La Pavoni New Cellini Evolution LPSCVS01NO Espressomaskine
HX Kedel - bryg og steam på samme tid Legendarisk E61 gruppehoved Utroligt lydsvag og professionel rotationspumpe Manometer for kedel og pumpetryk Varmvandsudtag Joystick system Vandtank eller direkte vandtilslutning
HX Kedel - bryg og steam på samme tid Legendarisk E61 gruppehoved Utroligt lydsvag og professionel rotationspumpe Manometer for kedel og pumpetryk Varmvandsudtag Joystick system Vandtank eller direkte vandtilslutning
There are no available reviews. Skriv din anmeldelse
There are no available questions. Ask your question.
