Levering fra dag til dag- afsendes fra eget lager
Danmarks største udvalg- i espressomaskiner og tilbehør
Vi giver gratis fragt- på alle ordrer over 699,-
Egen butik og lager- besøg os i Skanderborg

Brug for hjælp? Få rådgivning på telefon: 70 777 303

Le Piantagioni San Luis & Raigode - 500g

Vis stort billede

Forrige

Næste

Dette er hele kaffebønner

Leveringstid: 1-2 hverdage

129,95 DKK

Pris v/ 6 stk: 99,99 DKK / stk

Pris v/ 12 stk: 95,75 DKK / stk

Pris v/ 24 stk: 93,13 DKK / stk

Pris v/ 48 stk: 87,50 DKK / stk

Skriv på ønskelisten

Ref: 25C-AB09

EAN: 8024657776332

En blanding af to fantastiske, men også forskellige, bønner som på forunderligvis går perfekt i spil med hinanden.

En blend med en stærk og langvarig smag, som giver en rund og fyldig oplevelse.

Karakter på en 7-skala
Aroma: 4½
Sødme: 4
Syrlighed: 3½
Krop/Body: 7
Eftersmag: 6½

Certificering

CSC

Kaffestyrke

Fjern denne vare fra mine favoritter.

Tilføj denne vare til mine favoritter.

Beskrivelse
Tekniske specifikationer
Om Le Piantagioni Del Caffè
Anmeldelser

Kort over kaffens oprindelse

Le Piantagioni San Luis & Raigode er en "Two Estate" kaffe, og kommer fra to forskellige plantager i henholdsvis El Savador og Indien. En lækker kombination af to bønner, som umidddelbart ikke matcher hinanden.

Finca San Luis

I bydelen La Libertad, er de vulkanske bjerge opkaldt Balsam Cordillera. Deres navn kommer fra de mange, indtil for få år siden, dyrebare Balsam træer, der i dag næsten har mistet deres kommercielle værdi. I dag er disse stejle og skrånende bjerge hovedsageligt benyttet af kaffedyrkere, hvis kaffekvalitet er meget fint.

I Finca San Luis produceres en af de bedste salvadoranske kaffe der findes, som følge af de nuværende ejeres (Angelucci familien) passion for kaffedyrkning. Familien har de sidste 10 år løbende forbedret deres høje kvalitetsniveau, i henhold til de forslag/eksperimenter som CSC er kommet med.

Ejeren, Pino Angelucci besøger jævnligt plantagen, hvor mere end 75% af kaffetræerne, hører til den gamle, men meget delikate Bourbon sort. Den lokale Paca-sort dyrkes kun i de områder, der rammes af den kolde Pacific vind.

Bønne	San Luis
Producent	Quorum S. A. de C. V.
Land	El Salvador
Produktionsområde	Cordillera del Balsamo, La Libertad
Art	Arabica
Variation	Bourbon (75%), Paca (20%), Typica (5%)
Højde	1.250 - 1.450 m.
Behandling	Fully washed
Tørring	Ovntørret, derefter soltørret
Høst	December til februar

Raigode

Fra plantagen Raigode produceres en enestående vifte af Robusta kaffe. Denne plantage er beliggende i Kodagu skoven i Karnataka staten.

Kodagu er kendt for sin Robusta kaffe, der skiller sig ud fra andre, fordi den er mere ren end de fleste. Dette er et resultat af den særlige behandling af høsten og processen herefter.

Bønne	Raigode
Producent	Bombay Burmah Trading Company
Land	Indien
Produktionsområde	Kodagu, Karnataka staten
Art	Robusta
Variation	Peryadenia
Højde	850 - 950 m.
Behandling	Fully washed
Tørring	Soltørret
Høst	Janaur til marts

Kaffestyrke	Mørk
Arabica	75%
Robusta	25%
CSC mærket	Ja
Kaffetype	Hele kaffebønner
Vægt	500 g
Oprindelse	El Salvador
Oprindelse	Indien
Noter	Kakao
Noter	Krydderier

Om Le Piantagioni Del Caffè

Vis alle produkter fra Le Piantagioni Del Caffè

2 anmeldelser af Le Piantagioni San Luis & Raigode - 500g

Samlet bedømmelse: 3,0 ud af 5 stjener baseret på 2 anmeldelser

Søs 16/09 2012

Jeg er ked at at give så fin en kaffe så dårlig anmeldelse, men den er så mild, at jeg ikke fik den dejlige fornemmelse af en god espresso

Torben 28/05 2012

Jeg fik en pose af disse bønner med i et pakketilbud og har kun benyttet dem friskkværnede. De giver en meget fin, mild og cremet espresso med en behagelig duft. Selv kværnet meget fint, kunne jeg ikke provokere en bitterhed frem i kaffen. Det er et produkt jeg gerne vil købe igen.