Fra Rigtig Kaffe
i alt varer:
Forsendelse i alt: Bliver udregnet i checkout
Din kurv i alt:
Fra Rigtig Kaffe
Availability date:
Ref: A4260
Grundbog i god kaffe er den nyeste bog fra Coffee Collective.
Tag med Coffee Collective rundt i et kaffeunivers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er lige så stor som på et glas generisk papvin og en flaske naturvin fuld af nuancer. Fra bondens arbejde med råkaffen overristerens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.
I bogen får du den seneste viden inden for emnerne: At smage på kaffe. Hvad betyder dyrkningen forsmagen? Bæredygtighed i kaffens verden. Hvordan får du den gode smag frem i professionel ristning og i hjemmeristning? Baristaens værktøjskasse. Samt 20 stk. trin-fortrin-opskrifter på alt fra aeropress til filterkaffer og espresso.
Lær desuden at steame mælk, lave latte art og meget andet.
Bogen er skrevet af stifterne af Coffee Collective.
Ref: 23-10003
Grundbog i god kaffe er den nyeste bog fra Coffee Collective.
Kaffe fra Honduras har typisk en fyldig karakter samt en sød og mild smag - kaffebønner med en flot syrlighed.
Land | Honduras |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 700 - 2.000 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | November til april |
Alt kaffe fra eget mærke “Rigtig Kaffe” er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning.
Fra ristning og 24 mdr. frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid.
Kaffen ristes i Danmark.
Hos Rigtig Kaffe ønsker vi at være en del af den bæredygtige udvikling, derfor fremstilles vores kaffeposer i plast uden metal, hvilket gør dem genanvendelige til nye plastprodukter. Der anvendes mindre materiale pr. kaffepose i forhold til de tidligere poser, og de kan sorteres som blød plast. Til glæde og gavn for dig, mig og miljøet.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]Ref: 25B-20101
Rigtig Kaffe Honduras No. 1 er en 100% vasket arabica bestående af nøje udvalgte bønner fra...
Kaffe fra Tanzania kendetegnes ved en frugtagtig og let vinøs smag og duft.
Land | Tanzania |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 1.400 - 1.800 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | Juli til februar |
Alt kaffe fra eget mærke “Rigtig Kaffe” er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning.
Fra ristning og 24 mdr. frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid.
Kaffen ristes i Danmark.
Hos Rigtig Kaffe ønsker vi at være en del af den bæredygtige udvikling, derfor fremstilles vores kaffeposer i plast uden metal, hvilket gør dem genanvendelige til nye plastprodukter. Der anvendes mindre materiale pr. kaffepose i forhold til de tidligere poser, og de kan sorteres som blød plast. Til glæde og gavn for dig, mig og miljøet.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]Ref: 25B-20102
Rigtig Kaffe Tanzania No. 2 er en 100% vasket arabica udelukkende fra den afrikanske republik...
Kaffe fra Peru er mild og let i smagen, har en behagelig syre og en lang eftersmag. 90% af kaffen dyrkes på i alt 120.000 små kaffefarme.
Land | Peru |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 1.200 - 2.000 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | Maj til september |
Alt kaffe fra eget mærke “Rigtig Kaffe” er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning.
Fra ristning og 24 mdr. frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid.
Kaffen ristes i Danmark.
Hos Rigtig Kaffe ønsker vi at være en del af den bæredygtige udvikling, derfor fremstilles vores kaffeposer i plast uden metal, hvilket gør dem genanvendelige til nye plastprodukter. Der anvendes mindre materiale pr. kaffepose i forhold til de tidligere poser, og de kan sorteres som blød plast. Til glæde og gavn for dig, mig og miljøet.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_separator color="grey"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Ref: 25B-20103
Rigtig Kaffe Peru No. 3 er en økologisk fairtrade kaffe bestående af 100% vasket arabica...
Kaffe er blevet dyrket i Colombia siden 1808 og i dag eksporteres mere end 12,5 mio kaffesække årligt, hvoraf halvdelen går til USA. Landet er kendt for sin utroligt fine kvalitet, og takket være dyrkningsforholdene, indeholder bønnerne masser af syre og har en god fylde.
Land | Colombia |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 1.200 - 2.000 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | September til december |
Alt kaffe fra eget mærke “Rigtig Kaffe” er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning.
Fra ristning og 24 mdr. frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid.
Kaffen ristes i Danmark.
Hos Rigtig Kaffe ønsker vi at være en del af den bæredygtige udvikling, derfor fremstilles vores kaffeposer i plast uden metal, hvilket gør dem genanvendelige til nye plastprodukter. Der anvendes mindre materiale pr. kaffepose i forhold til de tidligere poser, og de kan sorteres som blød plast. Til glæde og gavn for dig, mig og miljøet.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]Ref: 25B-20104
Rigtig Kaffe Colombia No. 4 er en 100% vasket arabica fra Colombia - en sødmefuld og meget lækker...
Den kenyanske kaffe er en af verdens fineste varianter - den sure jord og den rigtige mængde sollys og nedbør giver gode betingelser for dyrkningen af kaffe i det kenyanske højland.
Land | Kenya |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 1.700 - 2.100 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | November til december |
Alt kaffe fra eget mærke “Rigtig Kaffe” er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning.
Fra ristning og 24 mdr. frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid.
Kaffen ristes i Danmark.
Hos Rigtig Kaffe ønsker vi at være en del af den bæredygtige udvikling, derfor fremstilles vores kaffeposer i plast uden metal, hvilket gør dem genanvendelige til nye plastprodukter. Der anvendes mindre materiale pr. kaffepose i forhold til de tidligere poser, og de kan sorteres som blød plast. Til glæde og gavn for dig, mig og miljøet.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]Ref: 25B-20105
Rigtig Kaffe Kenya No. 5 er en 100% vasket arabica fra det østafrikanske land, Kenya - en kraftig...
Kaffe fra Papua New Guinea har en lav til medium syrlighed med en frisk og ren smag.
Land | Papua New Guinea |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 1.200 - 1.900 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | April til september |
Alt kaffe fra eget mærke “Rigtig Kaffe” er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning.
Fra ristning og 24 mdr. frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid.
Kaffen ristes i Danmark.
Hos Rigtig Kaffe ønsker vi at være en del af den bæredygtige udvikling, derfor fremstilles vores kaffeposer i plast uden metal, hvilket gør dem genanvendelige til nye plastprodukter. Der anvendes mindre materiale pr. kaffepose i forhold til de tidligere poser, og de kan sorteres som blød plast. Til glæde og gavn for dig, mig og miljøet.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_separator color="grey"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Ref: 25B-20106
Rigtig Kaffe Papua New Guinea No. 6 er en økologisk 100% vasket arabica fra Papua New Guinea, som...
Kaffeproduktionen i Guatemala startede i 1850’erne og i dag er kaffe et vigtigt element i Guatemalas økonomi. Kaffebønner fra Guatemala er typisk vaskede og har en medium til fyldig krop og en rig smag.
Land | Guatemala |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 1.300 - 1.600 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | November til april |
Alt kaffe fra eget mærke “Rigtig Kaffe” er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning.
Fra ristning og 24 mdr. frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid.
Kaffen ristes i Danmark.
Hos Rigtig Kaffe ønsker vi at være en del af den bæredygtige udvikling, derfor fremstilles vores kaffeposer i plast uden metal, hvilket gør dem genanvendelige til nye plastprodukter. Der anvendes mindre materiale pr. kaffepose i forhold til de tidligere poser, og de kan sorteres som blød plast. Til glæde og gavn for dig, mig og miljøet.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]Ref: 25B-20107
Rigtig Kaffe Guatemala No. 7 er en 100% vasket arabica fra den mellemamerikanske republik,...
Ca en tredjedel af al kaffe dyrkes i Brasilien, og her dyrkes ca. 80% arabica og 20% robusta.
Land | Brasilien |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 950 - 1.150 m. |
Behandling | Soltørret |
Høst | April til september |
Alt kaffe fra eget mærke “Rigtig Kaffe” er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning.
Fra ristning og 24 mdr. frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid.
Kaffen ristes i Danmark.
Hos Rigtig Kaffe ønsker vi at være en del af den bæredygtige udvikling, derfor fremstilles vores kaffeposer i plast uden metal, hvilket gør dem genanvendelige til nye plastprodukter. Der anvendes mindre materiale pr. kaffepose i forhold til de tidligere poser, og de kan sorteres som blød plast. Til glæde og gavn for dig, mig og miljøet.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]Ref: 25B-20108
Rigtig Kaffe Brasilien No. 8 er en 100% arabica bestående af udelukkende brasilianske peaberry...
Indonesien har en lang række kaffedyrkende områder og øer, som generelt set er kendetegnet ved en fyldig body, en rig smag og en afdæmpet syre.
Land | Gayo, Sumatra (Indonesien) |
---|---|
Art | Arabica |
Højde | 1.300 - 1.600 m. |
Behandling | Vaskede |
Høst | Oktober til marts |
Alt kaffe fra eget mærke “Rigtig Kaffe” er pakket i en beskyttet atmosfære, som er en blanding af nitrogen og kulsyre. Denne beskyttende atmosfære har til formål at fortrænge ilten, så kaffens gode smag ikke udsættes for iltning.
Fra ristning og 24 mdr. frem kan du altid regne med, at smagen fortsat er god. Kaffen fordærves ikke, men mister aroma over tid.
Kaffen ristes i Danmark.
Hos Rigtig Kaffe ønsker vi at være en del af den bæredygtige udvikling, derfor fremstilles vores kaffeposer i plast uden metal, hvilket gør dem genanvendelige til nye plastprodukter. Der anvendes mindre materiale pr. kaffepose i forhold til de tidligere poser, og de kan sorteres som blød plast. Til glæde og gavn for dig, mig og miljøet.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]Ref: 25B-20109
Rigtig Kaffe Indonesien No. 9 er en 100% vasket arabica fra Gayo-regionen i det nordlige Sumatra...
Produktbeskrivelse
Grundbog i god kaffe er den nyeste bog fra Coffee Collective.
Tag med Coffee Collective rundt i et kaffeunivers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er lige så stor som på et glas generisk papvin og en flaske naturvin fuld af nuancer. Fra bondens arbejde med råkaffen overristerens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.
I bogen får du den seneste viden inden for emnerne: At smage på kaffe. Hvad betyder dyrkningen forsmagen? Bæredygtighed i kaffens verden. Hvordan får du den gode smag frem i professionel ristning og i hjemmeristning? Baristaens værktøjskasse. Samt 20 stk. trin-fortrin-opskrifter på alt fra aeropress til filterkaffer og espresso.
Lær desuden at steame mælk, lave latte art og meget andet.
Bogen er skrevet af stifterne af Coffee Collective.
I denne pakke får du 9 x 400 g Rigtig Kaffe Verdenskaffe med - en perfekt gaveidé!
Tilbehør passer til Grundbog i god kaffe - Coffee Collective Inkl. 9x400g Verdenskaffe
Sprog | Dansk |
Grundbog i god kaffe - Coffee Collective Inkl. 4x500g Rigtig Kaffe
Grundbog i god kaffe er den nyeste bog fra Coffee Collective.
Grundbog i god kaffe - Coffee Collective Inkl. 5x500g Rigtig Kaffe
Grundbog i god kaffe er den nyeste bog fra Coffee Collective.
Kaffeplakat Rigtig Kaffe COFFEE LOVERS 50x70cm
Rigtig Kaffe Coffee Lovers plakat er med 37 kaffeopskrifter tænkt som et hyggeligt og dekorativt element i dit eget kaffehjørne.
Kaffeplakat Rigtig Kaffe COFFEE DRINKS 50x70cm
Rigtig Kaffe Coffee Drinks plakat byder på 12 velkendte og lækre kaffe- & mælkedrikke, så du altid får inspiration til den næste kop.
Kaffeplakat Rigtig Kaffe HOTTER & STRONGER 21x30cm
Rigtig Kaffe Hotter & Stronger plakat giver med sit humoristiske budskab forhåbentlig et lille smil på læben!
There are no available reviews. Skriv din anmeldelse
There are no available questions. Ask your question.