Kaffe ordbogen - C

Hvad er en café? Café er et sted du kan tage hen, hvis du vil have et måltid mad, eller bare...

Hvad er en café au lait? Café au lait er fransk for “kaffe med mælk”. Den laves af én del...

Hvad er en cafe creme? En cafe creme er en kop kaffe med dejlig crema ovenpå. Denne bløde...

Hvad er cafestol? Cafestol er et diterpen molekyle, der findes i kaffe. Af en typisk...

Hvad er en caffe latte? En caffe latte laves med ⅓ espresso og ⅔ dampet mælk med ca. 5 mm...

Hvad er caffe latte glas? Caffe latte glas er et højt glas eller krus,  som kan rumme...

Denne kaffedrik - også kaldet en mochaccino - er en caffe latte eller en cappuccino, hvor du...

Hvad er en cappucino? En cappuccino er en italiensk kaffedrik, der laves af lige dele espresso...

Hvad er en cappuccino kop? Cappuccino kop er en kaffekop med hank, som kan rumme både...

Hvad er en chai latte? Chai latte er en mælkedrik med chai-te. Chai-te er en sort, krydret...

Hvad er chokoladeagtige aromaer? Chokoladeagtige aromaer hører under de moderate aromaer og...

Hvad er Club Barista? Club Barista er en gratis kundeklub for alle der elsker kaffe!  Få...

Hvad er Coffea Stenophylla? Coffea Stenophylla er en mindre kendt kaffeart - også kendt som...

Hvad er Colombia? Colombia er verdens 3. største kaffeproducent, svarende til ca 6-8 % af...

Hvad er Colombiansk kaffe? Colombia er verdens 3. største kaffeproducent, svarende til ca 6-8...

Hvad er en cortado? En cortado er en spansk espressodrik, der består af espresso med en lille...

Hvad er crema? Crema er det lag af gyldent skum, som ligger på toppen af en espresso....

Hvad er CSC? Står for Certified Speciality Coffee og er en italiensk stiftet standard, som er...

Hvad er Cuba? Cubansk kaffe er blandt kaffeelskere kendt som en af de bedste...

Hvad er Cup of Excellence? Cup of Excellence er e n konkurrence arrangeret af Alliance for...

Hvad er cupping? Cupping er en måde at smage og vurdere kaffen på. Det er den måde...